Кто , что готовит из крови, поделитесь рецептиком-хочеться чего-то новенького!))))))))))))))

Люблю кровянку с гречкой.
Гречку отварить до полуготовности, смешать с кровью, мелкопорезанным салом и жареным луком, посолить, поперчить.
Можно начинить кишки, обильно смазать их смальцем и запечь в духовке, а можно массу просто запечь в форме.

Колбаса кровяная эвенкийская ЧОЛ
При забое оленя или теленка кровь собирают в посуду, оставляют до следующего дня. С отстоявшейся крови сливают в посуду верхнюю часть и в нее добавляют соль и перец по вкусу. Толстую кишку хорошо очищают, промывают, наполняют кровью до ⅔ ее объема, завязывают суровой ниткой. Варят не очень долго, минут 20. Чол подают горячим.

Пиявки по-польски
Пиявкам дают насосаться гусиной крови и как отвалятся, жарят во фритюре. Под этот деликатес подается мозельское вино.

Ее жарят и делают кровянку.

Ела (давно) . Соседи по даче закололи кабанчика и пригласили на свежатину... .
Куски королевского мяса (шея) бросили в глубокую сковородку, прожарили до готовности,
посолили, поперчили, залили кровью, прожарили с мясом. Накрыли крышкой еще на 10 минут-
протушить. Достали помидоры с кадушки, малосольные, своя зелень с огорода.. .
Это стоит поесть хоть раз в жизни. Запомнится надолго!

Пей сырую, это полезнее!)))

на мясо переходи

Самое простое блюдо из крови.. .
Перемешиваешь свежую или размороженную кровь молоком 1/1...
Добавляешь сваренную до полуготовности гречневую крупу (можно рис, пшено).. .
Свинное сало нарезанное маленькими кубиками.. .
Чесночок, лучок, перчик, соль.. .
Выливаешь всё это в жаровню (казан), добавив в неё немного растительного масла.. .
Готовишь на медленном огне до густого состояния, иногда помешивая.. .
Выкладываешь в тарелки.. .
Посыпаешь это чудо свежей зеленью.. .
Ставишь на середину стола большую сковородку с жареным картофелем.. .
Достаёшь из холодильника отпотевшую бутылочку хорошей водочки. .
Разливаешь её по хрустальным рюмочкам... .
И если кто-то скажет тебе, что это не вкусно.. .
Не верь ему...

ну кроме кровянки ни чего не видела и незнаю даже приблизительно

а где ж вы ее кровь-то берете?!!! вампиры!!!

Разводятся этой весной вампиры!! !
Куда мир этот катится, в Тартарары?