Возможно ли приготовить идеальный, кристально чистый суп, без осадка?

Не так трудно, бульон процеживать требуется.

Бросить мясо в кипящую воду. Мясо-без костей.

При медленном кипении тупо снимать пену ложкой с дырками (шумовкой)

кусок мяса залить водой. . ждатьтпока закипит и пару минут покипит.. воду слить.. мясо промыть хол. водой под краном.. кастрюлю помыть.. мясо вернуть и залить чистой хол. водой.. закипит-убавить огонь и пусть так и сварится едва.. едва булькая. . моркву на 4 части разрезать и опустить в кастрюлю.. затем вынуть и удалить серединку в конце варки. . лапшу сварить отдельно или рис. . и только тогда положить в бульон..

во первых, при варке мяса периодически снимать пену, во вторых, просто процедить бульон через дуршлаг с марлей перед дальнейшей варкой

Есть несколько способов! И вылить первую воду после закипания, и мясо в кипящую воду. закладывать и процеживать и .тд.

может все тки важнее качественный бульон, пусть даже и чуток непрозрачный... чем пром, тое и выцеженное мясо ?
в скороварке попробуйте. я кладу мясо в горячую воду закр, ваю скороварку и на медленном огне варю. вся пена залипает по стенкам и легко убирается ложкой, когда скороварку откроешь. но соблюдайте инструкцию... по использованию этой посуды.

мясо в кипящую воду, собирать пену, можно добавить целую луковицу (предварительно проколоть) , чёрный перец горошек и лавровый лист - "отбеливают" бульон и осаждают хлопья

Хорошенько промыть мясо от крови

И ещё шуму постоянно убирайте

в мультиварке получается очень прозрачный

можно

лучше мясо замочите хоть 20 мин.