Посоветуйте вкусный и несложный рецепт из куриного филе/грудки?

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Ингредиенты
2 куриные грудки
300 г сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
Рецепт приготовления

Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.

Сыр натереть на мелкой терке.

Грудки посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

Разрезать вдоль, внутрь положить начинку (рис, грибы, картошку, чеснок, яблоки и т. п.) , ну в общем, что есть и обжарить на сковороде под тяжёлой крышкой или грузом. Готовую можно нарезать, как рулет.

утром перед работой даже успеваю приготовить: филе порезать на кусочки и обжарить на сковороде с маслом, добавить лук и снова обжарить, грибочки можно любые добавить, чуть-чуть поджарить и залить сметанкой, минут 10 потушить и готово. Пропорции и ингредиенты на свой фкус

Люблю делать из филе такой салат- филе, грибы жаренные (можно с луком) , огурец соленый, майонез.
Филе отварить, порезать кусочками, грибы пожарить, огурцы мелко нарезать- все заправить майонезом.
Так же из филе можно сделать отбивные в кляре.

Порезать толщиной 1 - 1,5 см, отбить обмакнуть в сухарях, яйце, и еще раз в сухарях и обжарить на сковородке до хрустящей корочки с обеих сторон. Быстро и вкусно. Можно в куриной грудке сделать надрез и нафаршировать и сухофруктами, или сыром с зеленью и чем угодно, потом также обмакнуть в сухарях, яйце и сухарях и зажарить в духовке.

Режете ее на кусочки и на сковороду. Когда побелеет (приготовится) влейте на сковороду сметану и томатную пасту (специи на ваше усмотрение) . Минут 5-10 пусть потомится и готово.

запечь в рукаве предварительно замариновав в масле аджике и специях

500г грудки мелко режим ножом на масинькие кусочки добовляем 2 яйца майонез пол чайной ложки аджиги добавляем муку получаем массу как на оладьи жарим котлетки

Котлеты по-киевски
Ингредиенты:
куриные грудки - 2 штуки
сливочное масло - 40 гр
чеснок, укроп, соль
яйца - 2 штуки
сухари панировачные
растительное масло
Приготовление:
Котлеты по-киевски (если говорить грубо) — это куриное мясо внутрь которого заворачивают кусочек сливочного масла. Поэтому масло нужно подготовить заранее.
1. Мягкое сливочное масло смешивают с мелко нарезанным укропом, чесноком и солью. Из него формируют овальные брусочки и замораживают до каменного состояния. В нашем случае из масла нужно сделать 4 брусочка и заморозить.
2. Куриные грудки помыть, снять кожу и осторожно отделить мякоть от косточки. Из двух куриных грудок получится четыре котлеты по-киевски.
3. Куриное филе осторожно отбить молоточком и в него завернуть замороженное масло.
4. Полученную «куколку» обмакнуть в предварительно взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях, опять в яйцо и опять обвалять в сухарях. Так подготовить все 4 котлеты.
5. Котлеты жарят во фритюре в течение 7-8 минут (не волнуйтесь этого времени достаточно для прожарки) . Можно использовать глубокую кастрюльку и растительное масло.

в духовке запечь с картошкой, сыром

котлетки
куриное филе (1 кг) порезать кубиками, добавить лук-кубиками+2 ложки майонеза, 2 ложки крахмала, соль, перец (по вкусу), Ложкой выкладывать на разогретую сковороду, обжаривать с двух сторон. Получаются вкусные, сочные котлетки. Приятного аппетита