Вторые блюда

подскажите что можно сделать из сельдерея? что-нибудь простое и вкусное

Например, вот самый простой салат

Продукты: 1 корень сельдерея, 1 соленый огурец, растительное масло, соль, сахарный песок, зелень, лимонный сок.

Сельдерей для салата используют как свежим, так и бланшированным (бланшированный сельдерей не темнеет, имеет очень нежный вкус) . Очищенный сельдерей натереть стружкой, тотчас сбрызнуть лимонным соком или раствором уксуса, чтобы не потемнел. Огурец, мелко нарезать, переметать с сельдереем, добавить растительное масла, соль, сахар. Посыпать салат измельченной зеленью.
Виктория Семенюк
Виктория Семенюк
376
Лучший ответ
стебли сельдерея порезать соломкой+ тертую морковь+ дайкон ( по желанию) . Заправить либо оливковым маслом, либо масло с горчицей, или майонезом, либо заправкой, которая нравится Вам.
Уточняйте что за сельдерей: корень (сырой, тушат вместо картофеля, в супы), стебли или зелень. Корень: тертый+яблоко тертое+майонез+грецкие рехи. Стебель: намазать фетой внутреннюю часть или в греческий. Зелень :сыр тертый, майонез. сметана, зелень сельдерея-начинить помидоры.
Из корешков или стебельков ???И то и другое очень вкусно !!!в основном салаты, а там как вы захотите и что будет в салате это вам решать, заправляйте только маслом, вкуснее !!
Сельдерей, скорее пряность, которой можно улучшить вкус основного блюда. Но из него одного вряд ли что то получится.
я часто делаю супчики из сельдерея. Очень полезные.
Марина Ковтун
Марина Ковтун
3 971
А я вообще не представляю эти 2 слова "сельдерей" и "вкусно"
Алиюшка
Алиюшка
3 000
Салат с сельдереем, яблоком и болгарским перцем с сайта ресторана. нет

Похожие вопросы