Вторые блюда
что можно завернуть в блинчики кроме мяса,сыра и творога?
Картошку с жаренным луком, грибы с картошкой или сыром.
все что хочешь включи фантазию
Блинчики с печенью.
Рецепт этой начинки я увидела в программе "Смак", в 1996году. Рецепт давал Дима Маликов.
На 13-14 штук блинов: 400гр. печени, у меня - говяжья, 3 средние луковицы, 2 средние моркови, 1 яйцо, сваренное вкрутую, соль, перец, специи, растительное и сливочное масло для жарки.
Печень, репчатый лук и морковь крупно нарезать.
Обжарить вместе на смеси растительного и сливочного масла.
Обжаривать, помешивая ~ 7-10мин. Проткнуть ножом кусочек печени, если сок светлый, то она готова.
Остудить. И все вместе прокрутить через мясорубку + 1 яйцо, сваренное вкрутую.
Все тщательно перемешать. Добавить соль, перец по вкусу. Я обязательно добавляю мускатный орех и специи для печени. Начинка готова.
Начиняем блинчики, обжариваем с 2х сторон и кушаем.
Блинчики с печенью
Жареные тонкие блинчики, куриная печень, соль, перец, жареные шампиньоны, отварные яйца.
Поджарить тонкие блинчики маленького диаметра. Приготовить начинку: поджарить куриную печень, посолить, поперчить, порубить на мелкие кусочки; смешать с шампиньонами и рублеными яйцами. Выкладывать начинку в середину каждого блинчика, концы красиво уложить в виде мешочка и сколоть зубочисткой.
Блинчики, фаршированные печенью трески.
1 яйцо, 3 столовые ложки муки, 150 мл сливок, 1 банка консервированной печени трески, 1 луковица, 1 веточка базилика, соль, сахар, черный молотый перец, растительное масло.
Для приготовления блинчиков с печенью трески муку смешайте с яйцом, добавьте соль, сахар, сливки, взбейте венчиком. Испеките из полученного теста тонкие блинчики.
Печень трески выньте из банки, разомните вилкой. Почистите, помойте и порежьте лук. Перемешайте печень трески с луком, поперчите, добавьте мелко порезанный базилик, перемешайте.
Нафаршируйте блинчики печенью трески с луком и базиликом.
К столу блинчики с печенью трески подавайте с овощами и зеленью.
Рецепт этой начинки я увидела в программе "Смак", в 1996году. Рецепт давал Дима Маликов.
На 13-14 штук блинов: 400гр. печени, у меня - говяжья, 3 средние луковицы, 2 средние моркови, 1 яйцо, сваренное вкрутую, соль, перец, специи, растительное и сливочное масло для жарки.
Печень, репчатый лук и морковь крупно нарезать.
Обжарить вместе на смеси растительного и сливочного масла.
Обжаривать, помешивая ~ 7-10мин. Проткнуть ножом кусочек печени, если сок светлый, то она готова.
Остудить. И все вместе прокрутить через мясорубку + 1 яйцо, сваренное вкрутую.
Все тщательно перемешать. Добавить соль, перец по вкусу. Я обязательно добавляю мускатный орех и специи для печени. Начинка готова.
Начиняем блинчики, обжариваем с 2х сторон и кушаем.
Блинчики с печенью
Жареные тонкие блинчики, куриная печень, соль, перец, жареные шампиньоны, отварные яйца.
Поджарить тонкие блинчики маленького диаметра. Приготовить начинку: поджарить куриную печень, посолить, поперчить, порубить на мелкие кусочки; смешать с шампиньонами и рублеными яйцами. Выкладывать начинку в середину каждого блинчика, концы красиво уложить в виде мешочка и сколоть зубочисткой.
Блинчики, фаршированные печенью трески.
1 яйцо, 3 столовые ложки муки, 150 мл сливок, 1 банка консервированной печени трески, 1 луковица, 1 веточка базилика, соль, сахар, черный молотый перец, растительное масло.
Для приготовления блинчиков с печенью трески муку смешайте с яйцом, добавьте соль, сахар, сливки, взбейте венчиком. Испеките из полученного теста тонкие блинчики.
Печень трески выньте из банки, разомните вилкой. Почистите, помойте и порежьте лук. Перемешайте печень трески с луком, поперчите, добавьте мелко порезанный базилик, перемешайте.
Нафаршируйте блинчики печенью трески с луком и базиликом.
К столу блинчики с печенью трески подавайте с овощами и зеленью.
молотые орехи с корицей и вареньем, красню икру. сливочное масло с сахаром, апельсиновый сироп с апельсиновыми корками в сахаре. плавленый горячий шоколад.
Грибы
Капуста
Капуста
сосиску :)
Печень с луком, гречка с луком, тунец с морковкой и луком, селедка, капуста тушеная, грибы.
нутела и просто полить горячим шоколадом
нутела и просто полить горячим шоколадом
банан .
картошку (пюре)
картошку (пюре)
Печень.. капусту... картошку с грибами
Капусту тонко шинкуем и тушим на сковороде, потом заливаем яйцами, взбитыми с молочком и солью, как на омлет.
Хорошо перемешиваем и начиняем блинчики, подаем со сметаной.
Яблоки трем на терке или режем брусочками и тушим с небольшим количеством масла, при необходимости добавляем немного сахара.
Начиняем блинчики, подаем с сиропом от вишневого варенья.
Хорошо перемешиваем и начиняем блинчики, подаем со сметаной.
Яблоки трем на терке или режем брусочками и тушим с небольшим количеством масла, при необходимости добавляем немного сахара.
Начиняем блинчики, подаем с сиропом от вишневого варенья.
Заверните мне в блинчик мечту.. .
Чашку чая подайте.. .
Из утренних рос...
Чашку чая подайте.. .
Из утренних рос...
джем!!!
грибы, икру, сладкие с ягодами разными или вареньем-супер))
грибы, капусту, курица, ягоды, печень, рыбку
Колбасу. Икру. Кремчиз. Фрукты. сгущенку. мнямня
тушеную капусту, жареные грибы, морковку-по корейски, тушеные яблоки, варенье, картофельное пюре, зелень, тушеные морковь и тыква, селедку, икру баклажанную или кабачковую, морковную икру, отварной рис или гречка с мясом или печенью, ягоды свежие с сахаром, зеленый лук с вареным яйцом, редис на терку с майонезом.... включай воображение и экспериментируй
Если нет чёрной и красной икры - можно заморскую: кабачково-баклажанную! У нас готовые блинчики продаются с овощной начинкой, только в микровеле и всё. Внутри: варёные зёрна кукурузы, паприка ( или болгарский, как Филька) , тыква, баклажаны, кабачки и, и.. . Всё нарезано соломкой.
бананчик и ореховую пасту
Брынзу с маслом и зеленью)
Или брынзу с красной рыбой)
Или брынзу с красной рыбой)
Горбушу и мягкий сыр - очень вкусно!
фета с мелко нарубленной петрушкой укропом и зелёным луком,
нарубленные яйца с зеленью
в блендере перетереть грибы жареные и сливки или сметана, залить и попечь минут 15 на большой температуре в духовке
нарубленные яйца с зеленью
в блендере перетереть грибы жареные и сливки или сметана, залить и попечь минут 15 на большой температуре в духовке
варкнье
Икру - красную, черную....
Картошечку, пюре с грибами и лучком, просто грибы с луком, или же можно овощи тушеные, ну или вареную сгущенку.
Пару шпрот, кусочек огурца, и разобранную крабовую палочку, можно еще немного майонезом приправить.
вареную сгущенку ммммммм
варенье можно .ветчина. завернуть в начинку блинчик
Мы в Тайланде кушали вкусные шареные тонюсенькие блинчики, в которые заворачивали банан, резаный колесиками. а сверху блинок поливали жидким шоколадом. Было вкусно)
Похожие вопросы
- С какими начинками делают блинчики, кроме творога, мяса и вишни в собственном соку?
- Подскажите рецепт блинчиков с мясом.
- нужен срочно рецепт блинчиков налистников для блинчиков с мясом
- Мясо какого животного запихивают в известные магазинные Блинчики с мясом?
- Как вкусно приготовить творог с чесноком и зеленью, чтобы он получился как сыр? Какой творог взять чем смазать?
- подскажите как приготовить блинчики с мясом и рисом?
- Блинчики с мясом.Как делаете вы начинку? Какое мясо лучше?
- Что вкусного приготовить из мяса гуся, блинчики с мясом можно?
- Как вы готовите начинку для блинчиков с мясом, мясо отварное используете, или фарш сырой обжариваете?
- Поделитесь секретом, как вы готовите блинчики с мясом?