Вторые блюда

А кто любит делать драники? Их нужно на мелкой терке, или можно на крупной? И что еще добавляете интересного?

Если на мелкой, масса получается слишком уж жидкой, приходится добавлять много муки. Имхо, лучше на сырной, хотя и на крупной тоже неплохо. А добавляю, как правило, много зелени. Кстати, очень вкусный вариант - добавить кабачок (на крупной тёрке).
Виталинка Накалюжная
Виталинка Накалюжная
10 732
Лучший ответ
Я делаю на крупной тёрке. Если только лук с грибочками, но редко.
Можно и так и так, моя подруга, мастерица по драникам, добавляет творог
Елена Рубцова
Елена Рубцова
54 410
я вообще руки себе терками не порчу, делаю через мясорубку-тоже самое-но быстрее в сто раз и руки целы! добавляю лук, специи, яйцо и немножко муки-а потом со сметанкой, в нее можно добавить чеснок и зелень
КН
Клавдия Ница
72 567
Светлана Прокашева я как то тру, не задеваю) мясорубку долго мыть)
Можно и на крупной. Внутрь ложу жарен. грибы с луком или один сыр. Обжарить с двух сторон и подавать горячими со сметаной
Не особый любитель. На мелкой. Можно жареные шампиньоны добавить.
я на электро-мясорубке. не изгаляюсь, максимум лук репчатый...
Можно добавить хорошо промытую и мелко порезанную квашенную капусту.
Можно сделать драники с припеком: испечь одну сторону, затем перевернуть, и на нее положить смесь из вареных яиц и сыра, потертых на терке. Накрыть крышкой и дать припеку соединиться с драником (сыр должен расплавиться)
на крупной цукини картофель, лук режем полукольцами, яйца немного муки перец соль
я на мелкой, а когда надоедает тереть перехожу на крупную. если совсем-совсем лень, а драников хочется то в блендере измельчаю. добавляю укроп
Галинка
Галинка
2 194

Похожие вопросы