Вторые блюда

скажите плиз-для драников на какую терку лучше тереть картошечку-крупную или мелкую?

я делала на крупной терке, в массу картофельную добавляла чуточек фаршика или зелени и жарила, очень вкусно, но вспомнила что мама всегда картошку крутила через мясорубку и попробовала приготовить их так, понравилось больше чем через терку:)))))
Надежда Бергер
Надежда Бергер
521
Лучший ответ
я люблю на крупной тёрке.
на драной терке! такой где зубчики смотрят на 4 стороны а не на такой где зубчик с одним глазком. но если у вас есть терка с большими и с маленькими зубчиками - на мелкой терке - получатся нежные гладкие драники. на крупной - грубые и более крупчатые .
Делаю всегда только на мелкой тёрке, после чего сок из картофеля немного отжать нужно
попробуй измельчить в блендере и чем мельче тем лучше
На средней терке и обязательно картошечку промыть в мелком сите, так она не почернеет . Добавить лук. 1 дольку чеснока измельченного и сырое яйцо, соль, перец и пшеничной муки . Вкусняшка получится!! ! Удачи!
на мелкой. где зубчики смотрят на 4 стороны. ужасно вкусно
Флюра Гайсина
Флюра Гайсина
5 096
мне Делали на мелкой, ПОНРАВИЛОСЬ!
Юлия Смирнова
Юлия Смирнова
2 325
лучше на крупной терке натереть, чтобы чувствовался картофель
Я всегда картошку тру на мелкую-так вкуснее, если из кабачка, то можно на крупную.
да на любую! на ваш вкус...
я вот всегда на крупную делаю, на мелкой они как котлетки получаются. а вот на крупной настоящие, фактурные такие драники =)
Elena Belkina
Elena Belkina
165
можно и через мясорубку, только сначала на сильный огонь-с 2 сторон, потом убавить, и до готовности.
KE
Kim Eunhye
115

Похожие вопросы