Поделитесь рецептиком. печеночного тортика... что бы быстренько и меньше возни...)))

сырую печень через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, немного муки. Выпечь блины, смазать каждый смесью майонез+чеснок, уложить друг на дружку и пусть постоит

Я вот только такой делаю (только из говяжей печени) http://forum.say7.info/topic14758.html

Быстренько и без возни такие вещи не получаются. Но, если готовы повозиться, то с удовольствием поделюсь

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

1.говяжья печень - 500 г
2.яйцо - 2 шт.
3.мука - 0,5 стакана
4.молоко - 0,5 стакана
5.соль, перец
6.лук репчатый - 2 шт.
7.морковь - 1 шт.
8.майонез
9.сладкий перец и зелень для украшения

Говяжью печень порезать маленькими кусочками.
Измельчить кусочки печени в кухонном комбайне.
Добавить яйца, муку и молоко. Все хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Получается жидкое тесто из которого будут выпекаться печеночные блины.
Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле
На сковороде раскалить растительное масло. Налить порцию теста на сковороду и обжарить с одной стороны.
Перевернуть печеночный блин и обжарить с другой стороны.
Выложить готовый печеночный блин на тарелку.
Смазать майонезом.
Посыпать обжаренными луком с морковью.
Таким образом выпечь остальные печеночные блины, пока не кончится тесто. Каждый блин промазывать майонезом и посыпать луком с морковью. Складывать блины один на другой, придавая вид торта.

Украсить измельченной зеленью и сладким перцем. Печеночный торт готов.

тесто как у Ирины Хиленко... прослоить обжариной морковью с луком (перемешанную с майонезом)... а бока смазать майонезом и обсыпать зеленью :)))

Печень перекрутить с чесноком и немного муки. Выпечь блинчики не толстые одинакового размера. Лук с морковкой порезать обжарить и выкладывать слоями: блин печеночный - лук с морковкой - майонез - блин и т. д. чередовать, очень вкусно. Или мы просто жарим блинчики печеночные и так едим, вкуснее чем просто жареная печенка) удачи)