Вторые блюда

Как вы готовите цветную капусту? Подскажите интересный рецепт :)

И*
Инна ******
25 566
готовлю салат:
Понадобится:
цветная капуста 1 кочан, лук репчатый 2 шт, огурец свежий 2шт, перец болгарский 1шт. , петрушка 1 пучок, яйцо 2 шт.

Как готовить:
Цветную капусту отварить в соленой воде. Мелко порезать на крошечки. Мелко порезать огурец, яйцо, перец (лучше красный) . Лук обжарить на растительном масле. Если есть мелкая шинковка, можно воспользоваться ею. Все перемешать и заправить майонезом. Сверху посыпать рубленой петрушкой (тоже очень мелко) .
Т*
Татьяна **********
4 307
Лучший ответ
Есть всякие интересные варианты- типа фарша напихать и в все это запечь... ЧЕСТНО- У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ! поэтому тупо отвариваю и ем со сметаной
Ирина Queen
Ирина Queen
96 549
Отварить, разобрав на отдельные соцветия. Обжарить на сливочном масле. Подавать к столу с рубленой зеленью и яйцами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
отвариваю и обжариваю в сухарях
Ольга Собянина
Ольга Собянина
33 231
Разобрать по соцветиям, отварить немного в соленой воде, откинуть на дуршлаг. В сковороду налить раст. маста, положить капусту, сверху посыпать сухарями, специями и потрясти хорошенько, чтобы сухарики везде попали в соцветия, добавить сметану или майонез и не помешивая под крышкой на сильный огонь минут на 10 или в духовку
варю с ней щи или жарю в сухарях
Обжарить в кляре и сухарях
Люблю цветную капусту в кляре
Катя Ерёменко
Катя Ерёменко
6 825
балончик с краской покупаешь и красишь в цвет, какой тебе нравится
отвариваю в подкисленной и подсоленной воде до мягкости. потом либо лопаю прямо так, либо обжариваю в жидком тесте
очень просто варите ее