Что можно сделать с куренком? Есть маленькая курочка, запечь мало, подскажите рецептик какой-нибудь ...

Порежьте, обажрьте по быстрому на сковородкедо корки, сложите куски курицы в латку, перемежая их целыми картофелинами. Все это дело залейте сметаной и выпекайте.

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ.
Для ужина нам понадобится половинка от курицы весом в полтора кг. А для гостей можно взять целую. Количество продуктов указываю на вес 700 грамм курочки.
Одна БОЛЬШАЯ луковица или три средних;
полголовки чеснока;
хмели-сунели пара щепоток;
базилик сушеный;
черный перец;
красный острый перец (небольшой стручок освободить от зерен и порезать тонкими кольцами) ;
три больших спелых помидора;
растительное и сливочное масло;
по пучку измельченной зелени укропа и петрушки (кто любит-берите кинзу! )
Курицу рубим на крупные кусочки, солим, перчим и быстро обжариваем в сковороде на сливочном масле до золотистой корочки. В это же время в сотейнике или казанке припускаем на растительном масле порезанный полукольцами лук и половину измельченного чеснока (измельчать ножом! ) Помидоры надрезаем крестиком, заливаем кипятком и обесшкуриваем. Затем нарезаем кубиками. Курицу выкладываем к луку, заливаем помидорами, всыпаем остальной измельченный чеснок, приправы, зелень, подсаливаем и тушим под крышкой минут сорок на слабом огне. Слюной можно захлебнуться уже минут через пятнадцать... от запаха! На гарнир у меня был рис. Приятного аппетита!

...разрезать вдоль на 2 части... посолить поперчить... дать постоять 2 часа и жарить под грузом как цыплят табака.. потом посыпать порубленным чесноком... масла не жалейте-она как Вы сказали-курочка...

Ясса с курицей (Yassa)
Лук очистить, нарезать полукольцами, залить смесью из оливкового масла и лимонного сока, поперчить, посолить, лук промять, добавить цыплёнка, мариновать минимум несколько часов. Цыплёнка вынуть из маринада, готовить на гриле с двух сторон до полуготовности. Тем временем в маринад влить и выпарить вино, добавить куски цыплёнка, готовить на малом огне 20 минут. Тем временем кускус запарить кипятком в пропорции 1:2, накрыть крышкой, дать постоять 15 минут. Добавить масло и мелко рубленную зелень, взрыхлить вилкой. Подавать цыплёнка, выкладывая поверх кускуса и поливая образовавшимся соусом.
1 цыплёнок (600 г.) ; 1-2 луковицы; сок 1 лимона; 0,5-1 ст. сухого белого вина; 50 мл. оливкового масла; 1 ст. л. топлёного масла; щепотка острого перца; соль, чёрный перец

сделайте цыпленка табака. разрезать курочку вдоль грудки, слегка отбить, посолить, поперчить, смазать раздавленным чесноком, положить на разогретую сковородку и придавить каким -нибудь прессом, жарить до готовности. приятного.

1. Дать подрасти ей)) )
2. Цыпленок-табака
3. Супчик куриный
4. Порубить на небольшие кусочки и приготовить чахохбили (в инете есть рецепт - время готовки 45 мин)
5. Другое

выброси её в унитаз. ничего кроме холестирина и жира там нет

если маленькая-значит деревенская, тогда наваристый супчик с лапшой и молодой картошкой, при поджарке лук +морковь поменьше лука-убивает аромат, из специй только ч. перец...

плов! замачиваешь рис. на маленькие кусочки режешь курицу, обжариваешь, посыпаешь приправой, солишь, перчишь, сверху выкладываешь поджарку из моркови с луком и вываливаешь рис туда, воды подлить чтоб на сантиметр накрывало всё, не перемешивая ждешь пока всё выкипит, добавляешь мелко нарезанный чеснок, перемешиваешь и питаешься))