Вторые блюда

Есть пол кило свинины без костей, филе типа, что приготовить вкусняшное, и не сложное?

Diana Lyashenko
Diana Lyashenko
12 168
замариновать и зажарить шашлычок))
Ирина Агеева
Ирина Агеева
504
Лучший ответ
натри солью и специями, прорежь дырочки, ставь в них чесночинки, оберни фольгой в 2-3 слоя
дай постоять немного
и запеки на 200 градусах в духовке.
Ай ...как я кушати хочу.... я б сделал отбивные ...или пожарить да с приправкой, лучком, зеленью ...ой ми едим к вам!!!
Ольга Малярчук
Ольга Малярчук
80 385
Я всегда кусками режу, солю, перчу и тушу в сковородке с большим колличеством лука.
Больше ничего не нужно, а вкуснооооо!!!
Хинкали...
Ленивые голубцы
Мясо нарубить ножом до размеров горошины, обжарить на сильном огне с ложкой масла, отложить. Обжарить лук и морковь (всё кубиками) до мягкости, добавить помодорную мякоть, обжарить 3-4 минуты. В толстостенную кастрюлю добавить оставшееся масло, выложить половину капусты (нарезанную квадратиками, 2х2), обжаренный лук с морковью, лавровый лист, перец горошинами, мясо, промытый рис, остальную капусту. Залить бульоном, довести до кипения, накрыть крышкой, готовить на малом огне 30 минут. Посолить, поперчить, перемешать, готовить ещё 5-10 минут. Подавать со сметаной.
300 г свинины (шея) ; 1/4 кочана капусты; 1/3 ст. мягкого риса; 1 морковь; 1 луковица; 5 ст. л. помидоров (очищенных и нарезанных) ; 4 ст. л. топлёного масла; 1 лавровый лист; соль, чёрный перец
мясо по французски, эскалоп
Юлия ...
Юлия ...
12 148
потуши мясо часа полтора, потом добавь морковь, болг. перец, лук. еще туши с полчаса. добавь помидоры и чеснок, специи и туши мин 5-7
Натаська )))))
Натаська )))))
2 673
Нарежь поперек волокон толщиной 1 см. Отбей. Посоли, поперчи. Запанируй. в последовательности-----мука, яйцо, сухари. Жарь. Вкусно и быстро.
Анна Лобова
Анна Лобова
1 665
Айнур Уасилова хороший совет - шницели из свинины очень вкусные получаются, если туда по листочку сыра и ветчины положить, а потом запанироватъ, то получится "Гордон Блю" (как раз сегодня своим на ужин обещала)
в кастрюлю с толстым дном
нарезать мясо маленькими кусочками, затем слоями: картошка, лук, баклажаны, бол перец, помидоры, поставить на медленный огонь часа на 1,5-2
ни воды, ни масла.... очень вкусно