Вторые блюда

помогите! помогите!

Чтобы ничего не спалить-свари из курочки супчик.
На полкило куриного мяса из любой части курицы надо два литра воды.
Курочку промываем, режем кусочками, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и включаем плиту. Примерно 15 минут можно отдохнуть... потом снимаем крышку и внимательно следим-как только наверху образовалась пена-сразу берем ложку и эту пену аккуратно снимаем и выкидываем.
Огонь убавляем, так, чтобы слегка булькало. Сыплем соли половину столовой ложки. Пусть кипит.. а в это время чистим картошку-четыре средних штуки, одну морковку небольшую и одну среднюю луковку. Все это моем и режем любым образом-картошку ломтиками, морковь и лук помельче.
Картошку кидаем в кастрюлю.
Находим сковородку и растительное масло. Наливаем на сковороду пару ложек масла, чуть подогреваем и кладем туда сначала морковку, а потом лук. Сильно калить не надо! ! Иначе сгорит! Перемешиваем и жарим примерно десять минут.
Как пожарилось-отправляем в кастрюлю к картошке. Затем находим в шкафчике вермишель (это такие мелкие спагетти) . Берем две горсточки и высыпаем в кастрюлю. Обязательно хорошо перемешиваем!! ! Иначе слипнется... и будет не суп, а каша. Кидаем лавровый листик, порезанный укроп (если есть) и накрываем крышкой. Через пять минут выключаем и даем постоять еще минут десять. А потом можно кушать!
Удачи!
Светлана Никулина
Светлана Никулина
54 349
Лучший ответ
Да свари её в кастрюле с солью кипеть минут 15-20
И можно кушать
проще всего сварить куриный бульон. в холодную воду кладёшь курицу. вода закипает - нужно снять плёнку сверху ложкой, посолить. можно добавить картошку, морковь или рис или лапшу. попробовать на соль бульон, минут 15 поварить до готовности курицы. если мясо готово - можно есть:)
Сама ты можешь квартиру спалить со своей курочкой! Сбегай в магазин и готовое купи, а если денег нет в холодильнике поройся)