как пожарить курицу? ? (10 баллов)

Как пожарить курицу

вот как: вчера с вечера порезала курицу на кусочки и залила пивом и в холодильник, сегодня достала, вылила пиво.... посолила, приправкой посыпала, обмазала майонезом+кетчуп и опять на пропитку... часа через два в духовочку.... вот и все...

Высыпаешь на противень пачку соли и кладешь сухую, ничем не мазанную курицу, через час готова, корочка оболденная

вот так
http://www.say7.info/cook/recipe/295-Kurinoe-file.html
http://www.say7.info/cook/recipe/641-Kurinyie-nozhki-v.html
http://www.say7.info/cook/recipe/233-Kurinoe-file.html
http://www.say7.info/cook/recipe/276-Kurica.html
http://www.say7.info/cook/recipe/448-Kurica-sekretom.html
http://www.say7.info/cook/recipe/159-Kurica-tushennaya-s.html
http://www.say7.info/cook/recipe/165-Kurica.html
http://www.say7.info/cook/recipe/81-Kurinyie-kryilyishki.html
http://www.say7.info/cook/recipe/180-Kurica-tushennaya-s.html
http://www.say7.info/cook/recipe/200-Kurinyie-kryilyishki.html
http://www.say7.info/cook/recipe/125-Kurinoe-file-pod.html
http://www.say7.info/cook/recipe/565-Kurinoe-file.html
http://www.say7.info/cook/recipe/599-Kurica-zharennaya-s.html
http://www.say7.info/cook/recipe/35-Kurica-pod.html
http://www.say7.info/cook/recipe/136-Kurinyie-kryilyishki.html
http://www.say7.info/cook/recipe/85-Kurinyie-kryilyishki.html
http://www.say7.info/cook/recipe/243-Kurica-zharennaya-s.html
http://www.say7.info/cook/recipe/285-Kurica-gril.html
http://www.say7.info/cook/recipe/509-Kurica.html
http://www.say7.info/cook/recipe/43-Kurinoe-file.html
http://www.say7.info/cook/recipe/298-Kurica-tushennaya-s.html
http://www.say7.info/cook/recipe/36-Kurica-syire.html
http://www.say7.info/cook/recipe/63-Kurica-Pyanaya.html
http://www.say7.info/cook/recipe/428-Kurochka-krasnoy.html
столько хватит?

А лучше в духовке)))

Рецептов много. Мой таков! Берем курицу, моем, потрошим, натираем солью и даем полежать немного. Затем готовим соус из сметаны, майонеза, перца, чеснока и зелени, туда добавляем приправу "К курице" . Обмазываем курицу соусом внутри и снаружи и в духовку при температуре 180 или 200 градусов. А если внутрь положите чернослив или яблоки, то скушаете и свои пальцы. Приятного аппетита!!!!

Рекомендую в рукаве (или пакеты) для запекания со специями. Полезно, быстро, вкусно

Натри дорогушу.. специями... возьми надень ее на узкую \ из под кетчупа \ банку с водой.... на сковороду.. и в духовку.... будет стоять. . румяная.... как солдат.!!!

в "Магните" готовые по той-же цене!!!!

Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле. И потушить в духовке.

А мы приобрели чугунный горшочек! Тяжелый и дорогой! Порезанную на небольшие кусочки курочку туда кладем+соль+перец - и на маленький огонь! Через час - курочка в собственном соку! Ни капельки масла или жира! Всем очень нравится!

Полезные советы:
Покупая свежую курицу надо обратить внимание на то, чтобы у нее была чистая, без пятен кожа и пухлая грудка.
Потроха надо хранить отздельно от курицы.
Замороженную курицу можно хранить в морозильной камере не больше 3-х месяцев.
Если на замороженной курице видны розовые кристаллики льда - это значит, что её уже размораживали и заморозили снова.
Чтобы пожарить курицу с хрустящей корочкой, кусочки птицы сначала надо подрумянить на сильном огне, а затем огонь убавить и довести до готовности.
Чтобы проверить готова ли запеченная курица, надо проткунуть самую толстую часть курицы ножом - сок должен течь прозрачный.

Дай десять балов плиз

Помыть, порубить на порции, посолить, поперчить, масло подсолнечное или оливковое на сковородку и жарить с обеих сторон до хрустящей корочки. Приятного аппетита.

Обвалять филе сначало в яйце, а за тем в потертой на терке картошке. Не забыть посолить, поперчить. Обжаривать с каждой стороны 15 минут на рост. масле.

разрезаешь на куски- 10-12 кусков, солишь, перчишь, добавляешь нарезанный дольками апельсин, веточки розмарина, картошка дольками и оливковое масло. Все перемешиваешь и выкладываешь на противень. Запекать 30-40 минут на 180 градусов или до готовности. Облизнешься!!!