Какую птицу Вы больше всегшо любите? Поделитесь лучшим рецептом приготовления ее мяса?

Я обожаю курицу.
Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели.
Запекать при 180-200 около часа.

Курица на бутылке или на банке– самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

Люблю ласточек, но я их не ем. =)

Малый веретенник -но он не сьедобен.. Зато может пролететь без посадки 11,5т. км.

филе индейки порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить карри или куркуму, обжарить, слить сок 1 апельсина, положить дольки 1 апельсина (цедру и кожицу снять) и поставить в духовку на 30 минут.

курицу порезать кусочками, соль, перец, обжарить, добавить консервированные ананасы кусочками и тушить

утку с яблоками, черносливом и курагой запечь в духовке

курицу порезать, соль, перец, обжарить до полной готовности, переложить порезанной петрушкой, ломтиками лимона и давленным чесноком

Утка! А утка с яблоками...