Поделитесь пожалуйста рецептом приготовления...?

Замаринуйте рёбрышки в смеси соуса и вина, сделайте соус из сока консервированных ананасов, томата 1 ст. л., сока стакан, порежте туда же ананасы. Лук, морковь, сладкий перец обжарьте быстро в сковороде и добавьте в соус. Рёбрышки обваляйте в крахмале, обжарьте до корочки, тушить всё вместе 10 минут. В соус можно добавить воды, если мало, по вкусу уксус и сахар. Приятного аппетита!

Ингредиенты
0,5 ч. л. молотого сухого имбиря
4 зубчика чеснока
70 мл рисового вина или сухого хереса
1 ст. ложка меда
1 ч. л. молотого перца чили
4 ст. л. темного соевого соуса
1 ч. л. кукурузного крахмала
1 гк свиных ребрышек
7-10 перышек зеленого лука
Масло растительное
кунжут
Способ приготовления
1. Приготовить маринад: мелко измельчить чеснок, смешать с кукурузным крахмалом, соевым соусом, молотым перцем чили, медом, рисовым вином (или сухим хересом) , молотым сухим имбирем. 2. Ребрышки вымыть, обсушить, нарезать и положить в маринад на 2-3 часа. 3. Ребрышки выложить на горячую сковороду, смазанную растительном маслом, и на сильном огне обжарить ребрышки со всех сторон до уверенной золотистой корочки. Добавить в сковороду маринад, и тушить ребрышки до готовности (если есть необходимость, можно добавить немного горячей воды) . Я тушила около 30 мин. 4. Зеленый лук нарезать наискосок «по-китайски» . 5. Выложить ребрышки на блюдо, посыпать кунжутом и зеленым луком. Подавать с круглозерновым отварным рисом.

Ребрышки в вишневом соке

Для рецепта вам потребуется:

свиные ребрышки - 2 кг
вишневый сок (натуральный с сахаром) - 1.5 л
лук репчатый - 1 шт.
соль, перец, специи - по вкусу.

Ребрышки порезать и обжарить на сковороде, сложить в казан, добавить крупно нарезанную луковицу, залить соком, посолить. Сок должен покрыть ребра. Если сока маловато - добавить воды. Тушить до готовности. В конце готовки приправить специями по вкусу.