Вторые блюда

Что приготовить простое из стручковой фасоли?

Надежда Шефер
Надежда Шефер
3 386
потушить с растительным маслом в сковороде, перед котовностью вбить в фасоль яйца - вкусно и быстро))
Тихомура Алена
Тихомура Алена
78 178
купить рулет натыкать туда фасоль и съесть думаю мой вариант самый простой
Стручковую фасоль отварить в солёной воде (минут 7 примерно) . Обжарить репчатый лук до прозрачности с солью и душистым чёрным перцем. Смешать этот лук с отварными стручками фасоли, добавить ко всему этому мелко нарубленный чеснок и взбитые яйца и потушить до готовности!

Ирина Грехова
Ирина Грехова
31 448
Тёплый салат из зелёной фасоли
Фасоль помыть, обрезть кончики, бланшировать в подсоленном кипятке до мягкости в течении 4-5 минут. Тем временем смешать масло с уксусом, чесночным пюре, горчицей, мёдом и сахаром, посолить, поперчить, взбить венчиком до однородной эмульсии, добавить мелко рубленный щавель. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, влить салатную заправку и перемешать. Салат подавать тёплым с пошированым яйцом.
1 горсть стручков зелёной фасоли; 0,5 зубчика чеснока; несколько листьев щавеля; 3 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. белого винного уксуса; 1 ч. л. дижонской горчицы; 1 ч. л. мёда; 0,5 ч. л. коричневого сахара; соль, чёрный перец
Варя Страшко
Варя Страшко
20 442
отварите ее в подсоленной воде удалите твердые кончики хвостики... пожарьте до золотистого лук, + мелко порезанный болгарский морковку через крупную терку, потом туда вываливаете отваренную фасоль, заливаете протертыми через терку помидорками ( лучше удалить кожицу) если помидоры кисловаты то положите немного сахао песок... можно стручковый перец если любите острое.. ВСЁ! пусть тушится на медленном огне... потом посыпьте рубленной зеленью с чесноком... главное следите чтоб не подгорело!
Иванна Иванова
Иванна Иванова
13 337
Для любителей острого. Отварите фасоль. Добавьте соль, перец, чеснок, мелко порубленные грец орехи, зелень. Залейте смесью подсолнечного масла с уксусом. При желании можно добавить мелко порезанный помидор.