Как приготовить тушеную индейку по-грузински?

Ингредиенты:
Мясо индейки 1 кг, лук 7—8 шт. , помидоры 4—5 шт. , вино 500 г, зелень, соль, перец, мука, лимон? шт. , сливочное масло 80 г.
Способ приготовления:
Мясо разрезать на порционные куски, слегка отбить, посыпать черным и красным перцем и обжарить с обеих сторон в посуде с разогретым жиром до образования розовой корочки. После чего тушить вместе с мелко нарезанным луком и помидорами. Влить вино, лимонный сок и посолить по вкусу. Продолжать тушение до полной мягкости мяса. Подавать с соусом.

Мясо индейки 1 кг, лук 7—8 шт. , помидоры 4—5 шт. , вино 500 г, зелень, соль, перец, мука, лимон? шт. , сливочное масло 80 г.

Способ приготовления:
Мясо разрезать на порционные куски, слегка отбить, посыпать черным и красным перцем и обжарить с обеих сторон в посуде с разогретым жиром до образования розовой корочки. После чего тушить вместе с мелко нарезанным луком и помидорами. Влить вино, лимонный сок и посолить по вкусу. Продолжать тушение до полной мягкости мяса. Подавать с соусом.

Мясо индейки 1 кг, лук 7—8 шт. , помидоры 4—5 шт. , вино 500 г, зелень, соль, перец, мука, лимон? шт. , сливочное масло 80 г.
Способ приготовления:
Мясо разрезать на порционные куски, слегка отбить, посыпать черным и красным перцем и обжарить с обеих сторон в посуде с разогретым жиром до образования розовой корочки. После чего тушить вместе с мелко нарезанным луком и помидорами. Влить вино, лимонный сок и посолить по вкусу. Продолжать тушение до полной мягкости мяса. Подавать с соусом.