Что вы готовите с беконом?

беру обычное куриное филе, отбиваю его, посыпаю тертым сыром, солю перчу, сворачиваю рулетик, и сверху заворачиваю ешще и в полосочку бекона. В пароварке можно готовить, а можно и в духовке, только когда про противень немного воды, чтоб не высохло мясо. Бекон придает обычному филе приятный оттенок вкуса))))

Фаршированный запечёный картофель.
Помыть картофель, натереть его солью и маслом, разрезать на половинки вдоль, надрезать крест на крест (решёткой) , запекать в духовке при 200С в течение 40 минут. Тем временем бекон нарезать соломкой (отложив 6 ломтиков длинной как картофелины) , обжарить до хруста на среднем огне, вынуть и отложить. Лук очистить, тонко нарезать (поперёк) , посолить, посыпать мукой, перемешать, обжарить на сильном огне в масле до лёгкой корочки, отложить. Картофель вынуть из духовки, аккуратно вынуть (стараясь не повредить шкурку) и размять картофельную мякоть, смешать её со сливками, обжаренным беконом, желтком, мелкорубленой петрушкой, посолить, поперчить, наполнить этой смесью картофельные шкурки. Выложить поверх каждой обжаренный лук, по ломтику бекона и запекать в духовке 15 минут при прежней температуре, + несколько минут под грилем. Подавать с зеленью и салатом.
3 крупных картофелины; 5 ломтиков бекона; 0,5 луковицы; по щепотке пшеничной кукурузной муки; 1 желток; 50 мл сливок; по 1 ст. л. растительного и сливочного масла; петрушка; соль, белый перец

можно делать рулетики из индейки с беконом.
т. е. заворачиваются кусчки индейки в бекон, запекаются.

суп-пюре из шпината, при подаче пару обжаренных ломтиков в тарелку добавляю. ум отъешь)

паста карбонара, бекон сливки яйцо и макароны, вроде ничего детям не полезного нет

Шашлык из шампиньонов

Состав: бекон сырокопченый-200 г. , шампиньоны свежие-200 г. , соль
Способ приготовления
Шампиньоны промыть, обсушить и натереть солью.
Каждый гриб обернуть в полоску бекона.
Нанизывать шампиньоны на шпажки, так чтобы они не касались друг друга. Шпажки разместить над противнем.
Выпекать грибочки в разогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин

Закуска из бекона с черносливом
Состав: чернослив-100 г. , сыр-50 г. , 1ст. л. майонеза, зубчик чеснока, 4-5 полосок бекона.
Способ приготовления
Сыр и чеснок натереть на терке, смешать с майонезом.
Чернослив начинить сырной начинкой.
Чернослив плотно завернуть в полоску бекона и закрепить зубочисткой.
Запекать чернослив в духовке 5 мин при температуре 180 градусов.