Редко готовлю бекон, чаще он заходит в солёном виде. Можно картофелину обмотать в бекон и запечь. Сухие кусочки мяса так же спасёт бекон. А ещё если сырой бекон нарезать толсто его вкусно приготовить как шашлык).
Бутеры из чиабатты:
Чиабатта 380 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Масло растительное 1 Ст. ложка
Розмарин 1 Штука
Моцарелла 100 Грамм
Бекон 4 Ломтика
копчено-вареный
Лист салата 2-3 Штук
Огурец 1 Штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Петрушка 4 Штуки
Лук зеленый 1-2 Штук
Вода 1/2 стакана
Яйца, соль и перец взбить до однородности, влить воду, взбить.
Шаг 2.
На сковороде разогреть масло, вылить яичную смесь. Распределить ее по всей сковороде, готовить в течение 2 минут до полной прожарки.
Шаг 3.
Чиабатту разрезать на 2-3 части, затем еще вдоль на 2 половинки. На нижнюю часть положить лист салата, сверху горячий омлет и моцареллу.
Шаг 4.
Затем ломтики бекона, кружки огурца. Посолить, добавить измельченные петрушку и зеленый лук. Можно накрыть второй половинкой чиабатты)
Рецепт взяла у подруги, сама готовила, было оочень вкусно