Вторые блюда
Подскажите рецептик (продукты внутри)
Куриное филе разрезать на тонкие пластины (из большой куриной грудки получается четыре увесистых порции) , отбить каждую, поперчить, посолить, оставить мариноваться на 10 минут. Пока маринуется, поджарить очень мелко нарезанные грибы с лучком, завернуть начинку в отбитую курицу, заколоть зубочистками или связать ниткой, обжарить на сковороде со всех сторон (5 минут) и оставить протушиться под крышкой в течение 20 минут. Можно добавить сметаны или майонеза (пару ложек) . Если в духовке есть гриль - поставьте в духовку под гриль на 15 минут, затем переверните - и еще на 5-7 минут. ТО же самое можно сделать в мультиварке на режиме "Жарка" или "Тушение".Приятного аппетита!
нам понадобится: куриное мясо, лук, грибы, масло для жарки, ложка муки, 2 ст. ложки сметаны1 ст. молока, соль, перец,
приготовление:
Филе курочки режем маленькими кусочками и жарим, откладываем, шинкуем лучек, жарим слегка, добавляем грибочки, кусочками и жарим вместе с луком, затем кладем ложку муки, мешаем, кладем мясо и жарим, тут же добавляем 2 ст. ложки сметаны, продолжаем жарить, наливаем ст. молока, конечно солим перчим, и через пару минут снимаем с огня, оно должно быть в жидком состоянии, очень вкусное блюдо, советую!
приготовление:
Филе курочки режем маленькими кусочками и жарим, откладываем, шинкуем лучек, жарим слегка, добавляем грибочки, кусочками и жарим вместе с луком, затем кладем ложку муки, мешаем, кладем мясо и жарим, тут же добавляем 2 ст. ложки сметаны, продолжаем жарить, наливаем ст. молока, конечно солим перчим, и через пару минут снимаем с огня, оно должно быть в жидком состоянии, очень вкусное блюдо, советую!
Юленька *
Спасибо,но я указала продукты-молока,сметаны там нет)
Я бы сделала грибной супчик и отбивные с гречкой, а подливку можно и без грибов приготовить.
Если есть сметана то можно потушить филе с грибами и луком в сметане, с гречкой будет самое то.
сделайте. . очень вкусно будет.
Пожарьте грибы с лучком.
куриное филе отбейте обмакните в яйцо - а потом в муку - и обжарьте.
так же можно сделать из куриного филе кармашки - делаете надрез - начиняете жаренными грибочками с лучком - и так же обжариваете.
Либо - куриное филе отбиваете - выкладываете на противень - и на каждую грудк увыкладываете обжарку - и запекаете.
Пожарьте грибы с лучком.
куриное филе отбейте обмакните в яйцо - а потом в муку - и обжарьте.
так же можно сделать из куриного филе кармашки - делаете надрез - начиняете жаренными грибочками с лучком - и так же обжариваете.
Либо - куриное филе отбиваете - выкладываете на противень - и на каждую грудк увыкладываете обжарку - и запекаете.
Похожие вопросы
- Подскажите рецептик! Вопрос внутри
- Подскажите рецептик на ужин, чтобы было замороченным в приготовлении, дорогим по продуктам...
- подскажите рецептик!
- ужасно хочется чего то жаренного.. но что конкретно..не знаю )))кто нибудь может подсказать рецептик жаренного.
- подскажите рецептик из свинины
- Купила листы для лазаньи, но не знаю, как правильно готовить это блюдо. Подскажите рецептик, плиз, кто знает.
- Хочу слепить вареники. Подскажите рецептик!
- Подскажите рецептик проверенных рыбных котлеток
- Подскажите рецептик вкусный)
- Добрый вечер, хозяюшки! Подскажите рецептик!