Что кладут в покупной куриный фарш для котлет? соль, специи это понятно. Яйцо кладут? а хлеб?

я добавляю рис или гречку, экономно и очень вкусно :)

Яйцa тоже добавляю. Если вы кладете яйца в фарш, то кладите много, или не кладите вообще. Иначе котлеты получаются тяжелыми.

Очень часто заменяю яйца, на тертый картофель - тогда котлетки сочные получаются.

Хлеб не добавляю, хотя многие кладут белого хлеба или булки, замоченного в воде или в молоке (только мякиш надо замачивать, корочки не надо) .

Добавляю немного совсем морковки и лука обжаренного, и выдавливаю пару долек чеснока. :)

Уверена у вас все получится! Приятного аппетита! :)

:))Когда вижу куриный фарш магазине, напрашивается фраза: "при изготовлении этого фарша ни одна птица не пострадала".Яйца и хлеб туда не добавляют при произодстве, только жир и ливер

по моему в покупных одна соя и манка и чуть куриной шкуры для запаха .купили раз, пока жарили, такой тошнотный запах стоял, пссиной какой то .собака есть не стала .больше в жизни не ккуплю эту гадость .лучше время немного потратить да самой сделать .кстати, ничего трудного .а в фарш все как в обычные котлеты .и хлебца, размоченного в молоке .а то плотные слишком будут .но это из фарша, кторый сам сделал .а покупной -котлеты "загадка".

Да нет там ни яиц, ни хлеба. Есть соя и всякие Е.

Яйцо, батон, замоченый в молоке, тертый картофель, сало.

Я добавляю лук, яйцо, булочку или панировочные сухари, если фарш жидковат.

и лук помоему

я ложила яйцо и ломтик батона вымоченного в молоке, получались нежные и сочные котлетки.

Кладут 1 яйцо, а хлеб по желанию...;)