Вторые блюда

как можно запечь курицу в рукаве?

Обвалять курицу в специях и засунуть в рукав
Женя Коновалова
Женя Коновалова
8 326
Лучший ответ
просто положить ее в рукав со специями и овощами можешь курицу обмазать майонезом
АШ
Алсу Шадрина
85 943
КУРИЦА В РУКАВЕ

Для приготовления блюда "курица в рукаве" используется специальный рукав для запекания. Он обычно продается в любом супермаркете. Представляет собой кусок полиэтилена, закрепленный на концах клипсами. Использование рукава значительно облегчает процесс запекания курицы. Курица пропаривается горячим воздухом, образующимся внутри рукава, поэтому получается очень сочной, даже без добавления масла.

На фото: запеченная в рукаве курица с цветной капустой.

Ингредиенты
курица - 1-1,5 кг
майонез
соль, перец
рукав для запекания

Рецепт приготовления
Курицу промыть, обсушить.
Посолить и поперчить курицу внутри и снаружи
Смазать курицу майонезом.
Положить курицу в рукав, выложить в рукаве на противень и запекать до готовности курицы.
В конце запекания рукав разорвать сверху, чтобы курица подрумянилась.
Вместе с курицей в рукаве можно запечь любые овощи для гарнира, например, цветную капусту.
Курица в рукаве готова.
Svetochka Zzz
Svetochka Zzz
74 398
Курицу или кусочки обмазать смесью кетчуп+соль+майонез+специи по вкусу. Оставить минут на 30.Сложить в рукав. Поместить в духовку. Запекать 40-45 минут при температуре 200 градусов .Проткнуть рукав ножом и ещё на 5 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
смешиваешь в тарелке майонез, кетчуп, пару ложек подсолнечного масла, любую приправу и соль. В кастрюле отвариваешь лимон (пару минут как закипит) протыкаешь вилкой. Курицу обмазываешь смесью (снаружи и внутри) внутрь ложишь лимон и в пакет. В духовку на 40-60мин. За 10мин до готовности разрезать пакет.
Аймана Шонова
Аймана Шонова
13 176
Я пробовала, мне не понравилось. Лучше без пакета.
Если чеснок переносите, то можно натеререть смесью чеснока, черного свежемолотого (!!!) перца, соли и столовой ложки меда. Минут за десять до готовности рукав надрезать - будет корочка. румяная
можно просто натереть чесноком, перцем и солью. потом засунуть в рукав, а перед тем как вынимать проткните рукав и дайте постоять несколько минут - появится золотистая корочка