Можно ли приготовит дранники по этому рецепту? И нужно ли что-то добавить или же что-то убрать.
1.Картофель 6 - 7 шт.
2.лук 1-2
3.Мука 3 ст. ложки
4.Сода 1/2 чайные ложки
5.яйцо 1 шт.
6.Грибы.
7.Соль 1 чайная ложчка.
Лук и картофель натереть на мелкой тёрке (предварительно слить картофельный сок) , перемешать добавить муку, перемешать, добавить яйцо, перемешать, добавить соду, перемешать добавить мелконарезанные грибы = и перемешать всё это. Разогреть сковароду, с налитым маслом. И посалить всё это перед жаркой.
Вторые блюда
Можно ли приготовить дранники по этому рецепту?
Юля Прокопив
1 375
Сода не нужна. Соли слишком много, достаточно щепотки. Лук мелко нарезать, тереть его не нужно. Картошку не на мелкой, а на крупной терке. Картофельный сок не сливать.
соли много.
Диана Баймухамбетова
79 239
4 картофелины почистить и натереть . 1 луковицу почистить и натереть - у меня электрическая терка в фуд процессоре. добавить 2 ложки муки, 1 яйцо, соль, перец. разогреть много растительного масла на сковороде - или беспригарное покрытие или чугунка. масло должно быть горячим, но не дымить и не плеваться, когда кладешь первый драник. набираем ложкой картошку и опускаем на сковороду . минуту - другую не трогаем, потом переворачиваем лопаточкой. и жарим другую сторону, пока не порозовеет
Я бы для начала поделила картофель на 2 - если он крупный
и отжимать их... не знаю. можно не очень заморачиваться
чтоб потренироваться
и жарить их ещё можно на свином жире
картошку на мелкой тёрке - это настоящие драники. на крупной будет грубо, хоть и легче
и отжимать их... не знаю. можно не очень заморачиваться
чтоб потренироваться
и жарить их ещё можно на свином жире
картошку на мелкой тёрке - это настоящие драники. на крупной будет грубо, хоть и легче
Сода не нужна. Можно грибы добавить для эксперимента. Только я бы их сначала обжарила с луком, будет вкуснее. Муку и яйцо никогда не добавляю.
Ирина Берко
37 558
Лук можно тереть, можно мелко порезать, соду не ложу, грибы тоже .Остальное так. Жарю на растительном масле.
Ольга Голикова
6 327
Приготовить-то конечно можно.
Натали Шитикова
5 298
Согласен с Ольгой- на крупной тёрке вкусней и симпатичней. Лук, соду не добавляю, Яйцо 2шт, грибы с луком жарю отдельно как доп. гарнир.
Похожие вопросы
- как приготовить на ужин дранники, подскажите оригинальный рецепт
- может Вы мне скажите?)) о секретах готовки дранников?)) как приготовить дранники? да так, чтобы не было стыдно)) спасибо
- как приготовить дранники?
- можно ли приготовить дранники без муки
- Как приготовить дранники?
- Что такое Сельдь под шубой и как это приготовить? И ещё, дайте рецепты национальной русской кухни.
- Приготовила рисовую кашу по рецепту, а получился рисовый суп(..Как быть?
- Хочу сегодня приготовить суши, подскажите ваши рецепты и самые главные правила в приготовлении их
- Сегодня мне обязательно надо приготовить праздничный ужин своему другу, хочется приготовить пасту с мясом, рецепт скаж
- Как самому приготовить говяжью тушёнку? подскажите рецепт