Вторые блюда

Вы любите обжаренную лапшу?

вот вот, эта та еще вкуснятина, до сих пор готовлю правда себе только, сначала колбаску обжариваю, потом лапшу или макароны поджариваю до хрустящей корочки.. ммм))))
Анастасия Барановская
Анастасия Барановская
703
Лучший ответ
Очень люблю!... особенно обжаренную на слив масле! (несмотря на вредность)
ВА
Владислава А
50 742
обожаю с ливером и залитая яйцами!
SY
Svetlana Yaylali
50 584
Нет
Вера Мелашенко
Вера Мелашенко
68 356
В годы моего студенчества я жила у своей любящей бабушки. Так у нее было дежурное блюдо - макароны жареные (иногда туда же разбивалось сырое яйцо) . Я так этого "наелась", что от любого вида макарон, лапши и т. п. тошнит. И вообще я стала вегетарианкой и ем теперь только овощи и фрукты
Анна Алябьева
Анна Алябьева
72 857
Всегда так делаю, когда бульон окончился, а лапша осталась.
Замира Валиева
Замира Валиева
60 181
Лапшу не пробовала, только спагетти.
ДААА, так чтоб хрустела! )))
А@
Айка @@
25 082
нет, сей час нет, а голодные совецкие времена еще как, чтоб как фри была :)
Только макароны.
MK
Margaret Kremleva
3 009
Паста феттучине (свежая) — 400 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Лук репчатый, мелко нарезанный — 1 шт.
Чеснок раздавленный — 3 зубка
Помидоры свежие, нарезанные (без семян) — 400г
Вино белое — 3 ст. л.
Сливки нежирные — 300 г
Креветки сырые, очищенные (хвостики оставьте) — 1 кг
Базилик нарезанный — 3 ст. л.
Соль, перец
Отварите лапшу в подсоленной воде до состояния «аль денте» (чтобы паста оставалась чуть недоваренной) . Откиньте на дуршлаг и переложите обратно в кастрюлю, сохраняя лапшу теплой.
Разогрейте масло в сковороде на достаточно большом огне. Обжарьте лук и чеснок, помешивая, 4-5 минут, до мягкости. Добавьте помидоры, вино и готовьте 3 минуты. Влейте сливки. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите соус 5 минут, чтобы он немного загустел.
Вмешайте в соус креветки, готовьте 3-4 минуты. Перемешайте с лапшой, добавьте базилик. Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
Оля .....
Оля .....
1 345
очень)
BS
Balnura Sembekova
901
да, очень вкусно
не пробывал
Mariam Tonoyan
Mariam Tonoyan
127