как приготовить пюре кортошку без молока

молоко можно заменить бульоном, в котором картошка варилась, я иногда еще при варке добавляю кубик магги, или галина бланка, на таком бульончике тоже очень вкусно получается

Будете воду сливать оставьте намного Потом потолочь и добавить масла и зелени

Добавьте взбитое яйцо, масло и хорошо перемешайте.

Возьмите лучше 10% сливки.

вместо молока размять водой

Вместо молока добавить воды

вместо молока развести толченый картофель водой, в которой варилась картошка))))))))) ) но сначала вбить туда 1 яйцо, для пышности))))))) ) и не забудте масла побольше))))))))

вместо молока можно добавить масло, сметану, поджаренный лучек или морковку, яйцо, бульон или воду

С картофельным бульоном. Сварите картошку, бульон вылейте в чашку, и добавьте в пюре по вкусу.

С большим количеством сливочного масла и толчёным чесночком. Невероятно вкусно

Проще - воду добавляй в которой варила плюс масло сливочного.

Пару яичек добавить можно, кого будете толочь, а ещё неплохо бы не сливать всю воду, в которой картошка варилась, а немного оставить...

Чтобы гости не узнали что в пюре нет молока, можно схитрить, т. е. нужно че то украсить вкус блюда.

Как картошку поставите варить добавьте 3-4 лавровых листа, 3-5 горошков черного перца (горошков не ложек) , 1 ст. л. соли без горки, а также добавить небольшую очищеную от кожицы луковицу. Варить картофель до готовности. После сливаете бульон через сито в другую кастрюлю (для того чтобы удалить оставшиеся после варки ингредиенты) , картошку толчете ( "толкушкой", а не миксер и тем более блэндером - просто будет не вкусно) вместе с сливочным маслом примерно 100-150 гр.
Добавляйте потихоньку бульон до той консистенции пюре которое вы больше любите. Попробуйте на соль если не хватает, то добавьте, все хорошо перемешайте деревянной лопаткой.

Перед тем как подать пюре посыпьте сверху немного порезанного мелко укропа или петрушки.

Приятного аппетита

так же как и обычное, только добавить яичек и сливочного масла

Точно так же, но со сметаной)))