Какая речная рыба самая вкусная?

Question

Вторые блюда

Какая речная рыба самая вкусная?

ЕК

Евгения Казанцева

1 511

02.12.2012

Похожие вопросы

Answer 1 · 2012-11-30 21:58:52

Это дело вкуса, кому что нравится. Да и повара разные. Кто то из хорошей рыбы может приготовить, что есть не станешь, а кто то из любой шедевр сделает. Мне лично любая нравится, главное научиться правильно её приготовить. Вот многие не любят щуку, за то что она как бы суховата, а я её обожаю, так как готовлю по своему рецепту. Естественно речная форель будет вкуснее всех рыб. Но не везде её можно купить.

Кристина Токарева

60 831

Лучший ответ

30.11.2012

Евгения Казанцева Буду Вам очень признательна, если поделитесь своим рецептом приготовления щуки!

Кристина Токарева Я щуку не жарю, а всегда только тушу. Режу порционными кусками укладываю в сковороду. нарезаю луковицы три и засыпаю им рыбу, сверху солю и добавляю сметану, масла растительного и немного воды, ставлю на медленный огонь и тушу до готовности. Если нет сметаны, то наливаю вместо неё молока, тогда не добавляю воды. Рыба получается нежная и вкусная.

Answer 2 · 2012-11-30 12:49:14

По мне-так никакая!... костлявая.... простите. рыбаки. но мне оьше нравится морская. и не пахнет так. противно,. и мясо более плотное....

Варвара Поспелова

93 595

30.11.2012

Answer 3 · 2012-11-30 12:47:29

Лосось, щука, карась, сом

Милашка Сперанская

68 756

30.11.2012

Answer 4 · 2012-11-30 12:45:24

Осетр, стерлядь, белуга, сазан, жерех, судак, окунь и прудовые карп, карась

ЕП

Елена Павлова

78 831

30.11.2012

Answer 5 · 2012-11-30 16:37:29

Нет самых вкусных рыб. Нет блюд самых вкусных. Нет ничего САМОГО ...Есть собственный вкус.

Ирина *

73 141

30.11.2012

Answer 6 · 2012-12-01 03:22:44

По мне карп. Нравится тем что независимо от возрасто мясо у него одинаково нежное. А что бы не возится с костями просто надо брать рыбу более 1.5 кг, тогда кости крупные и легко вынимаются. Но это для жарки. Свеженькой малосольной вкусной много: сиг, ленок, таймень, хариус. Но это все в сезон. Король малосольной это конечно ТУГУН (ТУГУНОК) маленькая рыбка симейства сиговых. Жирненькая и нежнейшая. Но вот заготовить ее в прок еще надо суметь. уж больно нежно. при заморозке ее просто разрывает

??????? ???????

76 818

01.12.2012

Евгения Казанцева Спасибо за ответ!