Вторые блюда

Рецепт пиццы вкусной дадите? Тесто дрожжевое я знаю, варианты начинки.

вкусно, если
-много сыра,
-колбаска типа салями или копченой любой,
-грибочки (можно любые)

ещё мне лично с ананасами нравится (колбаса, сыр, оливки, ананасы)
Оксана Баранова
Оксана Баранова
8 784
Лучший ответ
Пицца с грибами

тесто для пиццы
грибы 1,2 кг
лук репчатый 2 головки
масло растительное 4 ст. л.
помидоры 4 шт.
яйца 4 шт.
сметана 300 г
сыр твердый 200 г
соль
зелень петрушки и базилика 2 ст. л.

Инструкция: Для начинки мелко нарезанные лук и грибы обжарьте на растительном масле, посолите. Из готового теста раскатайте лепешку и уложите ее в смазанную маслом форму, сформовав бортики. На лепешку выложите начинку, на нее — зелень, нарезанные кружочками помидоры. Полейте сметаной, взбитой с яйцами, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 40 минут. При подаче нарежьте пиццу порциями.

Королевская пицца

тесто для пиццы
помидоры 4-5 шт.
ветчина 200 г
масло оливковое 2 ст. л.
тертый сыр 100 г
оливки 10-12 шт.
перец молотый черный, соль по вкусу

Инструкция: Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком и нарезать кружочками. Нарезать тонкими полосками ветчину. Уложить на тесто слоями помидоры и ветчину. Сверху можно уложить оливками, посыпать перцем и натертым сыром. Выпекать в духовке около 35 минут.

Пицца по-гавайски

тесто для пиццы
мясо куриных грудок 200 г филе
ананас консервированный 1 банка
сыр твердый тертый 4 ст. л.
майонез 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Инструкция: Филе курицы нарежьте вдоль на ломтики толщиной около 2 см, слегка отбейте, посолите, поперчите. На смазанный маслом противень выложите основу для пиццы, смажьте ее томатным соусом, затем разложите кусочки курицы, смажьте их майонезом, сверху уложите кусочки ананаса, затем посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 200 °С 20-30 минут.

Пицца по-домашнему

тесто для пиццы
соль, перец по вкусу
для начинки:
помидоры
ветчина
шампиньоны
маслины
репчатый лук
маринованные огурцы
кетчуп

Инструкция: Сформируйте на сковороде или противне лепешку, смажьте кетчупом, посыпьте тертым сыром и выкладывайте слоями начинку до тех пор, пока все тесто не будет закрыто полностью. Сначала дольки помидоров, затем ветчину, шампиньоны (предварительно обжаренные на растительном масле до золотистого цвета с луком) , маслины (разрежьте каждую на половинки и кладите срезом вниз, так они будут лучше смотреться) , маринованные огурчики. Хорошо использовать специальные комбинированные приправы для пиццы (их выпускают самые различные фирмы) , которыми можно посыпать ее сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пиццу 15-20 минут на сильном огне.
Эля.
Эля.
83 921
Ну.. . Это уже как у Вас фантазия развита =)
фигню всякую пишете тесто смажь томатной пастой смешаной с майонезом сверху картошки вареной на терке тертой, яйца вареные тертые на терке колбаски любой какая есть на терке натри сверху лук кольцами помидоры кольцами майонезом побрызгай. ну знаеш в пакет положи майонез кончик отреж и дави получится тонкая струйка так ибрызгай на свою пиццу и сыра. если так сделаешь то пиццу свою вместе с пальцами съешь. да к стати в духовке 25 мин пеки а то сгорит чмоки чао
Пицца с куриным мясом



Ингредиенты:
Тесто
Куриное мясо (желательно мякоть) - 150-200 г.
Колбаса (любая) - 100-200 г.
Сыр - 250-300 г.
Помидоры - 4-5 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Кетчуп
Майонез
Горчица