Вторые блюда

Как лучше и вкуснее приготовить котлеты? (мясорубки нет)

У меня вот такой ркцепт: 500гр. фарша, 2 яйца, 4 ст. л. майонеза, 3 ст л. муки, обвалять в сухарях и обжарить.
Tahmina Onina
Tahmina Onina
610
Лучший ответ
есть такой инструмент сечка им в сибири насекали мясо (предварительно его подморозив на мелкие кусочки для пельменей у них то же была ситуация (мясорубки нет).
Можно приготовить котлеты из рубленого мяса. Мелко нарезаете мясо, добавляете репчптый лук (тоже мелко нарезать) , соль перец, сырое яйцо. Хорошенько перемешать и пожарить. Время приготовления подольше, чем из перемолотого фарша. Но вкусно. Таким образом готовлю из грудки цыпленка.
Natalia Nikolaevskaja
Natalia Nikolaevskaja
26 962
может лучше попробывать отбивную,
Жанна *****
Жанна *****
22 370
"Если у Вас нет мясорубки, продавите мясо через дуршлаг" (С)
Елена Черненко
Елена Черненко
21 009
Руби мясо большим ножом как это всгда делали до мясорубки
очень просто))) )
Берете фарш, туда яйцо, геркулес, лук. соль и специи по вкусу))) ) главное его отбить как следут, чтоб фарш напитался кислоровом. скажем так и еще хорошо развести его немного не водой. ни молоком. а мин. газированной водой))) ) пышность будет необыкновенная))))
Izabella Velikaya
Izabella Velikaya
15 550
пожарь их нормально, тогда вкусные будут
ID
Irena Dovgopolova
5 002
разжуйте сами, нехуже мясорубки выходит=)
Asiya Konarova
Asiya Konarova
3 763
купи фарша мясного, добавь 2 яичка, белого хлеба - размочить 2 кусочка, нашинковать мелко - головку лука и 2 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу, руками всё это замесить, обвалять в сухарях и на 20 минут на сковородку, только разогретую, жарить на медленном огне 10 мин. на одной стороне /10 на другой, а потом подать с каким-нибудь гарниром....
можно не мясные а куриные котлетки... режите грудки полосочками добавляем крахмал, майонез и соль-перец по вкусу, все замесить и в холодильник на 2 часа, потом жарите на сковородке как мясные котлетки! вкуснятина!
DM
Doina Marciuc
1 892
Приготовить НАТУРАЛЬНУЮ котлету. А если уж нет мясорубки, делайте отбивные, эскалопы, рулетики и .т. д.
snachala myasorybky nado kypit'