как вы обычно готовите лосось? и с чем вы его подаете???

замариновать лосось в смесе из розмарина, соли и черного перца. затем разогреть сковородку с небольшим количеством воды без добавления масла, положить туда кусочки рыбы и парить из там минут по 7) а гарниром лучше всего будет пюре я так думаю, или с нежными овощами (брокколи, фасоль стручкавая, горошек, цветная капуста, морковка) экпериментируйте

у меня на него денег нет

Готовить лосося?

Нет уж.

Лосось засаливается крупной морской солью с сахаром (на 3 ст. ложки соли 1 ст. ложка сахара на 1 кг филе) , ставится в холодильник на 24 часа - и вперед, можно кушать.

Если не нравится привкус рыбы, можно брызнуть какой-нибудь настойкой: джином, к примеру или настойкой на боярышнике. Можно белого вина плеснуть.. .

Некоторые подают малосольного лосося с дольками лимона...

стейки, смазываю растительным маслом, сбрызгиваю соевым соусом.... укладываю на противень... сверху обжаренные с луком грибы... и.. терты сыр... на 40 минут в духовку

готовлю по разному: мариную (цикорий, имбирь, лимонная трава, анис, крупная соль, сахар, апельсин, лимон) примерно на 3-4 дня, после добавляю в сметану + укроп, перемешиваю и фарширую этим блинчики; мариную стейки и на гриле, или же укладываю на соломкой нарезанные и приправленные овощи ( морковь, лук порей, перец болгарский итд. ) поливаю оливковым маслом перчу, солю и под крышечкой на малом огне, в фольге с чесночком, розмарином, помид, орами, тмином, гвоздикой, или же просто пожарить и подаю с ризотто, просто рисом или морковным рисом, кукурузными оладьями, картофель с розмарином.... итд.