Подскажите как поправить ситуацию. Сварила куриные грудки в пирожки а они очень сухие как это мясо сделать посочней тепер

попробуйте обжарить с луком в большом оличестве жира, а затем добавьте столовую ложку сметаны или майонеза. Можно по вкусу еще т1оматную пасту добавить.
Приятного аппетита!)))

Попробуйте обжарить с репчатым луком и сметанкой (на маленьком огне притушить)....

Потушите их немного в сметане или в молочном соусе.

Добавить жирной свининки

Добавить в фарш майонез

Сделайте фарш в блендере, положите на сковороду и потушите в воде, в которой варили курицу под крышкой на медленном огне, подливайте, пока мясо не станет сочным, в конце добавьте сл. масло

В мясо добавьте немного сала.

Пожарьте лук на сале и добавьте в прокрученное мясо. Или лучше прокрутить на мясорубке вместе с мясом. Если еще будет сухое, то капните немного бульона.

Можно мелко порезать лук, обжарить слегка на сливочном масле до размягчения лука, потом добавить столовую ложку муки, перемешать и долить воды, размешать, довести до кипения - должен получиться соус густоты сметаны (можно в него положить чуть-чуть сметаны, буквально чайную ложку, измельченную дольку чеснока, мелко нарезанную зелень) . Еще горячий соус вылить в перемолотое куриное мясо и перемешать. Использовать как начинку для пирожков, она будет сочной.

можно перекрутить с сытым луком и все, будет сочно !

Возьмите сливочное масло замороженное и потрите на тёрке в мясо + укропчик, и быстро начинить пирожки. Хорошо скрепить. Эффект котлеты по-киевски. Мясо супер сочным не станет, но когда масло расстает, то появится вкус хоть какой-то. Ситуация будет спасена.

Не варить надо было, а просто провернуть через мясорубку с луком, и класть сырой фарш, а уж затем жарить пирожки или печь. Сейчас попробуйте положить в провернутое куриное мясо шампиньонов жареных с луком на масле.

Добавить с фарш сливок

Перекрутите на мясорубке кусочек сала и смешайте с куриным фаршем, или положите ложку сметаны густой, или спассеруйте лучок на сковороде с тем же салом или маслом и смешайте с фаршем...

Сметаной попробуйте размегчить

Не знаю как другие, а я частенько делаю такие чебуреки ))) Грудки отвариваю, отдельно обжариваю мелко нарезанный лучок, масла подсолнечного лью на сковородку побольше, чем всегда примерно четверть стакана, солю и туда же кидаю мелко порубленное мясо курицы)) ) вкусные чебуреки, сочные получаются )))