кто готовит куриные грудки,дайте рецептик,что б не сухие получились)) спс

отбить, помакнуть в кляр -мука яйцо соль специи .и обжаривать с двух сторон на умеренном огне .а сначала замариновать в соевом соусе .мои могут сожрать килограмм и не подавиться .

Котлета "де воляй" (вкус котлет по киевски, но проще)

Котлета "де воляй" делается из куриного филе. В нем прорезается кармашек, туда кладется кусочек сливочного масла. В различных вариантах туда же кладутся рубленые грибы, травы, вишенка из варенья и т. п. Затем филе слегка отбивается, чтобы кармашек закрылся, панируется и обжаривается в сливочном масле до румяной корочки.

к всему вышеизложенному еще: порционные куски филе кур. грудки посолить, поперчить, обернуть тонко нарезанным сырокопченым кусочком свин. бекона, закрепить зубочисткой из дерева и запечь в духовке, Майонез и тертый сыр в конце готовки приветствуется....

ЖАРКОЕ
Порезать грудки на порционные куски. Легко отбить. В кастрюлю (казанок) налить 2 ст. л. раст. масла, сверху - лук кольцами, сверху на лук разложить кусочки грудки, посолить, положить приправу (Хмели-сунели или Аджику) . Поставить на сильный огонь. Как почувствуется запах мяса - налить воды, чтоб покрывала грудки, уменьшить огонь, прикрыть кастрюлю крышкой и томить минут 40.

с молоком.
кура - не мясо. её не надо часами готовить : )

Натрите на терке картошку, обмакните грудки в яйцо+ соль, перец, обмажьте грудки тертой картошкой и жарьте. Сочнее Вы еще не пробовали!

Обмазываю майонезом с чесночком, а на сковородку потом подливаю чуть воды.

майонезом сос пециями и чесночком разотрите грудки, а потом за 5 минут до окончания готовки, можно сыр положить)

со сливками