Вторые блюда
можно ли погружным блендером приготовить нормальное кортофельное пюре, а не детскую смесь? и как?
будет клейкая масса а не пюре.... Помять надо толкушкой!
Пюре будет скользкое, т. к. нарушатся структура. Пюре только мнут.
Нормальное пюре делают толкушкой или специальной давилкой с дырками.
Можно. Не знаю, как это "детская смесь из картофеля", но пюрировать картошку погружной ногой вполне можно.
Лучше не надо-вы разобьёте клетки клейковины (крахмала) , получится -(Андрей Валерьевич правильно написал) --клейстер. Конечно, не отравитесь, но лучше приложите "ручки золотые" и помните толкушкой.
Лучше помять и всё)...Чё мозги загружать?)
лет 10, уже обычным миксером картофельное пюре взбиваю.
все получается, просто идеально, без комков и пушистое, вкусное.
и ни какого клейстера у меня нет. .
а клейстер, при безграмотном приготовлении будет.
воду после варки надо полностью сливать.
картофель должен быть, как следует сварен.
вначале, следует слегка венчиком, размять, иначе, картошка в стороны полетит.. .
и после, по вкусу можно добавить отвар после картошки, и ли вскипевшее молоко, по понемногу.
все получается, просто идеально, без комков и пушистое, вкусное.
и ни какого клейстера у меня нет. .
а клейстер, при безграмотном приготовлении будет.
воду после варки надо полностью сливать.
картофель должен быть, как следует сварен.
вначале, следует слегка венчиком, размять, иначе, картошка в стороны полетит.. .
и после, по вкусу можно добавить отвар после картошки, и ли вскипевшее молоко, по понемногу.
Нельзя. Получится концентрированный обойный клей.
Ну если уж так хочется получить пюре без комочков - протрите картошку через сито. А блендером получится невнятная клейкая масса со вкусом бумаги.
я делала - получилось вкусно - сначала потолка немного с добавлением масла сливочного, яйца и теалого молока, затем в блендер
Не желательно, получится клейкая масса а не пюре.
Похожие вопросы
- Попробовала сделать пюре картофельное с помощью погружного блендера. Оно как тесто стало ((
- как готовить обычное кортофельное пюре?
- кортофельное пюре
- Вы бы себе что выбрали - мультипекарь, погружной блендер или кухонный комбайн?
- Что приготовить к картофельному пюре?
- народ подскажите -КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕКАНКУ ИЗ ПЮРЕ С ФАРШЕМ? она нужна утром в 7 ч
- что приготовить из картофельного пюре, кроме картофельных оладьев?
- Как приготовить гороховый суп пюре ?
- Расскажите, как приготовит сырный суп-пюре, не жидкий, а густой?
- хочется приготовить картошку не пюре, а что-то новенькое. Посоветуйте. Что вы готовите?