Что делать, чтобы не слипался рис?

Надо его промыть и маслом оливковым брызнуть
) чтобы был рассыпчатый

Знать точные пропорции вода- рис

и рис "правильный" купить

Хорошо промывать крупу, засыпать ее в кипящую воду
Варить в большом количестве воды
Немного недоварить (чуть чуть, не доводить до полного разваривания, "каши")
Слить сваренный рис на дуршлаг
Промыть его кипятком из чайника хорошо
Опрокинуть в кастрюлю
Добавить сливочного масла ложки 2 столовые
Накрыть крышкой, дать "дойти" и периодически помешивать

Научиться его варить правильно, желательно у вьетнамца

1 стакан риса выложить в кастрюлю с растительным маслом. Прокалить пару минут. Залить 2 стаканами горячей кипячёной воды и размешать. Довести до кипения. Убавить огонь до минимума. Варить под крышкой 20 минут. НЕ МЕШАТЬ! . Выложить в тарелку, сверху добавить острую подливку ( например, фасоль консервированная белая в томатном соусе с острым перцем) или присолить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Для каждого блюда из риса, подберают определённый сорт риса. Для плова подходят сорта риса типа ноготок, для супа -гласе, для фаршированных овоще тип риса каролина и т. д. Чтоб рис не слипался так же нужно преобретать не любой рис, а пропаренный.

побольше воды надо, а если мало воды она выкипает и рис в кашу липкую превращается

варить в как можно большем количестве воды. После варки промыть в дуршлаге проточной водой помешивая ложкой (или рукой)

Хорошенько промыть и влить в вводу для варки ложку растительного масла

я заливаю рис кипятком и присыпаю солью вода остыла сливаю, промываю раз5,ещё ни разу не слипся)

попробуй ложечку масла подсолнечного как приготовишь подлить и размешать

Чтобы рис не слипался, нужно уже перед варкой в воду добавить немного салатного масла. Это подходит даже к варке макаронов. Проверенно не слипаются. И конечно мешать не забывайте. Да и воды побольше лейте, что бы рису там было свободно вариться, очень свободно