Вторые блюда

Что приготовить из свинины.

Достал свинину замерзшую из холодильника и думаю как бы приготовить на вечер под водочку бы. Посмотрел в инете. всё как то замудрено и долго возится с маринадом всяким. Нет хочется в духовке что либо но что то не хватает фантазии. Примитивно обычного не хочется, а хочется что либо такого нового что ли .Вот и спрашиваю, хочется посмотреть как люди готовят и какие необычные и простые рецепты посоветуют.
Тамара Власова
Тамара Власова
28 330
потушить на сковороде вместе с луком и приправами, потом положить сверху сыр с помидорами и залить майонезом
Светлана Лутц
Светлана Лутц
63 977
Лучший ответ
Свинина с пивом

Для рецепта вам потребуется:

свинина - 500г
пиво - 500 мл
натуральный молотый кофе - немного
чеснока - по вкусу
черствый хлеб - 200г
лимонная цедры - по вкусу
соль
черного молотого перца - по вкусу.

Нарезанную на кусочки свинину залить пивом, добавить кофе, чеснок и отварить. При необходимости подливать еще пиво. За несколько минут до готовности добавить тертый хлеб, лимонную цедру, соль, черный молотый перец.
Тамара Власова Ты Сама то ешь это всё что советуешь?
Свинину по-венски панированое сухарями, а поверх долька лимона.
Мясо режется примерно под котлету, можно отбить немного, обвалять в панировочных сухарях, немного смазать сковороду маслом, поджарить на разогретой сквородке с обеих сторон до золотистой корочки, повех за пару минут до готовности положить кругляшок лимона, пропитав кислым соком лимона свинина не будет казаться жирной, а скорее сочной, идеальное сочетание жирного (в меру) с кислым соком лимона.
Буженина проще не бывает, кусок мяса шпигуете чесноком и морковкой, обваливаете в соли и перце черном и в духовку -1кг-1час!
Алла Майорова
Алла Майорова
12 985
свинину посолить поперчить натереть чесноком и запечь вдуховке подавать сотварным картофелем огурчиками помидорчиками можно есть как горячим так и холодным
Aziza Kurbanova
Aziza Kurbanova
3 314
Отбить, плюс специии с картошкой и вася не чешись..
Потрясающий и очень вкусный рецепт

Фаршированная свинина

читать рецепт
Тамара Власова Что то рецепт открыть не могу почему то какую то ошибку выдает.