Кто знает вкусное горячее блюдо из тыквы, кроме каши и супа?

Просто и быстро-это оладьи из тыквы!))

Манты с мясом и тыквой или только с тыквой.

тушеная тыква в подливе

плацинда

Варенье

Оладьи, запеканка с творогом, тыква в овощном рагу

Тыква с грибами
Тыкву нарезать небольшими кусочками. Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить морковь, перец и лук, обжарить затем тыкву вместе с оставшимся маслом и жарить, помешивая, 10 мин. . затем добавить отваренные грибы (шампиньоны можно сырые) к овощам, посолить, поперчить, залить немного сливок и тушить под крышкой 15 мин. Тыквенные семечки и кунжут слегка подрумянить на сухой сковороде, зелень порезать. Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать зеленью и семечками.

Срезать верх тыквы, изнутри почистить. Туда положить вымытый изюм, курагу, чернослив, залить по вкусу медом или йогуртом, закрыть срезом, как крышкой и поставить в духовку. Получается вкуснотища!!!!

Мне очень нравится жареная тыква. Жарится тонкими ломтиками и если не очень сладкая, то чуток сахаром посыпать. Я могу есть её с хлебом вместо обеда. жаль что жареное и сладкое вредно для здоровья!

В тыкве запекают мясо! В тыкве подают жаркое!

тыква - 250г
грибы свежие - 100г или сушеные - 10г
помидоры (свежие или консервированные) - 80г
мука пшеничная - 30г
масло растительное - 60г
соль - по вкусу
зелень петрушки, укропа, кинзы или эстрагона - 20г.

Очищенную и нарезанную тонкими длинными ломтиками тыкву обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на растительном масле, добавить ореховое молоко (или воду) и тушить до мягкости. Затем выложить тыкву на противень, положить на нее отваренные нарубленные грибы и нарезанные кружочками помидоры, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

Подать на стол, посыпав измельченной зеленью.