Вторые блюда

Какие бы овощи добавить в котлетки, чтобы и качество не пострадало, и мяса поменьше положить? Именно овощи, а не булку,

молоко, яйцо...
Тыква, кабачок, лук. Брокколи тоже ничего
Остальное считаю извращением, некоторые умудряются добавить капусту, морковь и проч.
Надежда Кухарчик
Надежда Кухарчик
4 812
Лучший ответ
Хороши будут грибы, предварительно поджаренные.
Ирина Бадина
Ирина Бадина
66 076
Или морковь
или рис - будут тефтельки
Кабачок, тыква, морковь, а .лук - обязательно. Котлеты получаются необыкновенно сочными. воздушными, да и полезными
Картошку натереть - вместо яиц))
Кристи))) )))))
Кристи))) )))))
73 787
капусту морковь лук само собой
Это уже не котлеты будут, а что-то совсем другое.
Вместо булки можете положить батон, а то котлеты с будкой сладковатыми получаются.
Елена Елена
Елена Елена
41 527
Светлана Савчук Не-не, Сергей, это будут котлетки, только очень сочные! И никакой булки/батона туда не надо!
капусту тертую на мелкой терке или через мясорубку - сочные котлеты гарантированы.
картошку
Кабачок, морковь и лук + куриная грудка+ яйцо. Прокручиваю всё вместе.
Оксана Одияк
Оксана Одияк
25 476
Побольше лука (резать) и чеснок. Если любите-можно добавить зелень. Очень интересный вкус действительно получается с тертой или перемолотой капустой.
Картошку лучше пустить на гарнир, свеклу и морковь тоже. С кабачками не делала.
я добавляю болг перец нарез мелкими кубиками. получается вкусно и оч красиво.... называю их биточки по венгерски.... ну лук чесннок все как обычно только без булки
кабачки и много лука, даже морожу на зиму молотые кабачки а потом добавляю в фарш нежно и вкусно и экономно и полезно
Капусту и рис--Вот Вам и котлетки
(под кодовым названием "Ленивые Голубцы"!!!!).
Лучше меньше котлет, но чисто мясных.. . и овощно гарнир отдельно
Светлана Савчук чисто мясные вкусные, но сейчас надо разбавить.
картошку или кабачек, можно немного риса и шинкованой капусты-будут ленивые голубцы .
Капусту, морковь, свеклу, лук, кабачки можно каждое отдельно добавлятьа можно варьировать. А ещё можно гречневую кашу рисовую или овсяную.
капустку и лук! вот тебе и ленивые голубцы почти....
лук, чеснок

Похожие вопросы