хозяюшки подскажите пжл какое-нибудь вкусное и несложное второе блюдо (1й год замужем - тяжеловато с готовкой)

Несложно готовить и всегда вкусно получаются блюда, запеченые в духовке.
Можно запечь ломтики мяса или кусочки курицы: посолить поперчить положить на дно формы или сковороды. Сверху-овощная прослойка, самое простое-лук, натёртая морковка, кусочки кабачка, кружочки помидора, комбинируйте на свой вкус. Не забудьте немного посолить овощи. Сверху -залить майонезом или сметаной, можно смешать сливки с чайной ложкой муки. Сверху- немного тёртого сыра. И отправляем в духовку при температуре 180град минут на 30-40. Сыр расплавится и зарумянится, овощи не дадут мясу сделаться сухим. Гарнир-любой: овощной салат, рис, макароны, отварной картофель. Картошку можно не варить отдельно, а порезав её тонкими кружочками положить первым слоем, а на него уже мясо и всё остальное.
Блюдо при запекании можно накрыть фольгой- будет более диетическое и побольше сока, без фольги-более румяная корочка и посуше.
Не бойтесь экспериментировать, разные овощи, приправы-и всё получится.

Очень вкусный рецептик, только добавляйте сметану. а не майонез!! ((((((

Да самое элементарное можно готовить. Банальное пюре-с маслом или сметаной, к нему и мясо можно в разном виде-котлеты, нажарить гуляш, запечь, рыбу и всякие соления. Супы. борщ, солянку. Главное мяса что бы было достаточно.

сайт поваренок

а что тут сложного то?

не ужели ваш муж просит амаров ему приготовить.. ?

ищи сайты с рецептами с фотографиями и действуй. Тебе это теперь на всю жизнь. И готовь с желанием, с любовью и вся еда будет вкусной.
рецепты
рецепты
сайт Анастасии Скрипкиной

Нарезать капусту, картошку, морковь, лук, помидор, мясо ( можно куриное) , сложить в сотейник, соль, перец, залить водой с добавлением сметаны и тушить 1 час на плите

Советую сходить на сайт Хорошая кухня http://www.good-cook.ru/
Там хорошие выверенные рецепты. С фотографиями и с подробным описанием. Написано, например, в какой момент огонь прибавить, в какой убавить, когда закрыть крышкой, когда открыть. В общем, все самые секретные тонкости.
Рецепты можно подобрать любой сложности, как для начинающих, так и для опытных.

Смотря что за продукты вы собираетесь использовать.

чуть поджатрить фарш или любое мясо с луком сверху положить сырой картофель нарезанный как для жарки на него чуть обжаренные грибы можно и консервированные налить стакан воды и в духовку. Когда почти готово посыпать тертым сыром и еще на 10 минут в духовку. Сыр можно просто порезать как на хлеб ложишь и разложить.