девочки что вы готовите вкусного может с овощами поделитесь рецептами,,, уж не знаю что и готовить?! спасибо всем

недавно тушила филе индейки с овощами в пакете.. обалденно получилось. .
порезала равными кусками мясо, кабачки, помидоры, лук, морковь, добавила чеснок, кинзу, укроп, паприку и соль. .
все сбрызнула оливковым маслом, перемешала и в пакет.. примерно на 50минут в духовку при темп. около 180градусов.

Рагу овощное, да вообще смотря какие овощи.

делала запеканку из кабачков от Ю. Высоцкой, с мятой которая. Ничего так, можно и без мяты.
Ещё как то из цветной капусты делала такую штуку: сварила капусту, разделила соцветия, отдельно перемешала яйца, соль, укроп, плавленный сыр и чеснок потёрла и к капусте. И в духовку. Получилось вкусно, даже муж ел (он не по овощам) .
А ещё готовлю рагу, у эт понятно. И запеканку макаронную, сварю макароны, туды яйцо, сыр (или плавленный) и овощи разные (цв. капуста брокколи... ну что любите) . Запечь.

Рататуй
рецепт тут

сегодня буду делать икру из кабачков, например, можно делать из овощей запеканку, можно из них сделать, овощную падушку для мяса в духовке, часто делаю так курицу, ещё в казане делаю, таквсе овощи какие есть измельчаю, на дно мясо любое (говядина, курица и т. д.) слоями овощи, каждый слой перчу солю, заливаю заливкой из воды, муки и специй какие люблю, и на медленном огне, полтора-два часа, все любят у меня, удобно тем что не надо стоять над ним, поставил и занимайся своими делами, можно добавить крупу какую нибудь, получится крупейник, тоже не плохо, эксперементируйте, фантазируйте и всё получится и вкусно и разнообразно.

уууу... это сложно так сразу сказать) Если любишь итальянскую кухню - попробуй ризотто - не пожалеешь) А вообще, если живешь в своем доме или есть дача - любые рагу-супы-пловы на костре - лучшего и не придумать)

http://www.good-cook.ru/
посмотрите этот сайт, тут много чего есть)

рыбку. минтай отделяешь от костей. то есть из 1 рыбы остается 2 пласта без косточек почти. их каждый режешь пополам. солишь, перчишь, поливаешь классическим соевым соусом. постоит минут 30. Потом обваливаешь в муке, обжариваешь не до готовности, просто до корочки, затем обмазываешь каждый кусок майонезом с чесноком. Сверху на майонез можно выложить обжаренный лук с морковкой или же посыпать тертым сыром. Потом кладешь на противень или сковороду, заливаешь немного водички в противень или сковороду, чтоб не пригорало (прям пол стаканчика, немного) . и ставишь в духовку на 200-220 гр. минут на 15-20.

Сгтовьте мокороны по флотски. А енщё очень вкусноо овощное рагу