Как вкусно приготовить молодую жареную картошку?

сварить в шкурках, а потом обжарить до корочки хрустящей в шкурках же (если реально молодая)

хорошо помыть и пожарить не чистя

картошку почистить. Мелкую целиком, крупную на две-три части порезать и жарить в большой количестве жира на сильном огне. Когда она станет внутри мягкая, посолить, добавить чеснок кусочками, зелень рубленную.. . Перемешать, выключить газ и
Приятного аппетита!
Такую карточку можно кушать без ничего.... Ни мяса, ни огурцов не надо, чтобы вкус не перебивать

самая вкусная вещь из картошки молодой:
отварить картошку в мундире, добавить чеснока и зелени и кушать с маринованными огурчиками или грибами
по-русски и полезно и вкусно

мелкую молодую картошку хорошо помыть, обсушить и жарить в духовке в глубокой сковороде на растительном масле) ) как подрумянится - посолить и поперчить, в конце посыпать укропом и измельченным чесночком - и сразу есть) ) очень вкусно) ) приятного))

Картошка жарена (молодой картофель)
Ингредиенты:
Картофель молодой — 8 шт. среднего размера;
Масло растительное для жарки;
Соль;

Картошку хорошенько промыть (оставить в мундире) . Нарезать полукружьями толщиной 2-3 мм.
залить в сковороду масло (слой в 1 см) , поставить на маленький огонь; как масло немного согрелось — засыпать ломтики картошки. Накрыть крышкой с дырочкой (если крышка сплошная, чуть приоткройте ее) . Жарить на среднем огне, изредка помешивая, перемещая слои;
когда жареная картошка почти готова (пробуем вилочкой: почти мягкая или еще упруго-хрусткая) , открыть крышку, посолить. Перемешать и довести до готовности.

Если усложнять процесс приготовления жареной картошки, можно поперчить ее, добавить пряных трав (майоран, базилик, петрушка, укроп, орегано) , в середине жарки измельченный засыпать лук и чеснок (если раньше, то они могут пригореть) . А еще, в самом конце, горячую жареную картошку можно посыпать тертым сыром или раскрошенной брынзой (фетой) . Или даже отправить ее в духовку минут на 5, чтобы сырная корочка схватилась.
Еще в конце жарки, к картошке можно добавить, например, жареных лисичек.

лучше отварить. затем сделать зажарку с салом и зеленью на сливочном масле. зажарить с картошкой. добавить яйца. бутылочку водочки и холодного пивка

готовь, и тащи сюда) будем дегустировать))

Уже приготовила, если пишешь, что уже жареная.

Не умеешь по русски солить, любая еда пропадёт)