Вторые блюда

Сколько картофелин надо сварить на пюре на троих мужиков? И сколько соли добавлять?

Галина .
Галина .
109
Бедные мужики. Не знают ведь, как рискуют.. . За что им такое???
Олеся Иванова
Олеся Иванова
9 124
Лучший ответ
Чтобы перекусить или поесть?
Ну, считайте по 5-6 шт на рот. Средних, весом более 100г каждая (не мелочь же будуте варить) .
Соль- на 1 л воды 1 чайная ложка
5-6 средних картофелин на одного мужика будет достаточно. Соли лучше класть поменьше, каждый сам досолит себе в тарелке. Не забудьте, что молоко нужно лить в горячую картошку почти кипящим. Картошку предварительно растолочь со сливочным маслом.
Odissey, у меня проблем с комочками никогда не возникает, но буду иметь в виду.
я беру 2 картофелины на человека среднего размера.. хватает.. у вас же к картошке еще что то будет
Котик - Птичка
Котик - Птичка
19 924
хватит килограмма, соли лучше саму картошку подсолить, и сливки которые разогревать потом будете с маслом сливочным... .
не забудьте:
Сваренную картошку толочь сначала, потом добавлять в нее горячие сливки с растопленным слив. маслом.... можно орех потереть туда мускатный.... Завидаю Вам) Сам бы съел такую)
грам по 300 на нос. Но соль не на литр воды! Варите картофель, сливаете воду, всю! Разминаете картошку тщательно, потом масла сливочного, грам 50, в кружку скипевшего молока ( 250 мл. на 2 кг. картошки) столовую, без верха ложку соли, размешать, влить в пюре, и тщательно размять. Если солить воду, картошка станет жесткой, появятся комочки при разминании пюре.
кг должно хватить!
а вообще расчет надо производить на запросы тех самых "мужиков"...кому то может хватить и трех картошин, кому-то двух кг мало будет!! !
солить можно по вкусу, они у каждого разные.. .
в потолченную картошку добавит масло, подогретое молоко и яйцо!
будет очень вкусно!
зависит от размеров картофеля и от ваших аппетитов, ну в среднем где-то пол кг, а насчет соли то тут дело вкуса, посолите на кончик ложки, и попробуйте воду должна быть солоновата, но не приторно
Еlena Parmar
Еlena Parmar
232