Вторые блюда

А если грибы на сале пожарить? Вкусно будет? или как?

я живу в германии.. немцы жарят грибы на сале с добавлением копченного свинного живота. . и получается очень вкусно... лучше чем на растительном масле. режетите сало мелко добавляете туда копченный свинной живот или что то в таком же духе. . лук мелко нарезанный перец соль ну и грибы тоже.. так жарятся лисички белые и т. д... все лесные грибы я предварительно отвариваю... если вы будете жарить шампиньоны то в сало с копченностью добавляют мелко рубленный чеснок и тогда без лука.. а чтобы услить вкус грибов в концы жарки или в суп чтоб вы не готовили добавте небольшой кусочек сливочного масла.. и аромат грибов возрастет..
Любовь Давиденко(Королёва)
Любовь Давиденко(Королёва)
19 924
Лучший ответ
Вполне можно и на сале, только есть нужно гоячими, а то сало застынет и вкус будет отвратительным
Александра Лобач мне кажется, нормальным будет вкус, даже у остывшего блюда...
Нет.
Сделайте так: пожарьте на сале картошку
а на масле - грибы, отдельно
и смешайте в конце

грибы на сале нельзя, имхо, вкусы не сочетаются...
Алина Малькина
Алина Малькина
69 488
Надежда Березенкова котегорично не согласен
Для грибного супа, разве что, а так не надо..
Испортишь и грибы и сало.
ТS
Татьяна Sai
98 140
охупенно
ТК
Тома Кирова
91 840
Обычно так не делают, но всегда надо экспериментировать, пожарьте потом раскажите
Zarema .
Zarema .
63 977
представила вкус этого блюда-лучше грибы без сала (можно + кусочек слив. масла при жарке). да и картошку тоже лучше просто на масле пожарить под грибочки с лучком и с черным мягким хлебушком. а сало-и с горчичкой, и с хренком...
Лана Ваганова я легко предстовляю..потому что только так и жарю..вы прежде чем отрицать попробйте сначало..русская кухня очень скудная на самом деле
Жарьте на сале и не бойтесь!
А потом на растительном масле!
Затем на сливочном и сравните вкусы!
Какой придется по душе, такой метод и выбирайте.

Надо все самому пробовать.
Я вот допустим рыбу на сале жарю. Вкуснота!! ! А некоторые не могут этого метода понять, потому чт не привычно. И куриную крудинку на сале тушу. Есть у меня такой собственный рецепт. Тоже вкусно.
ОД
Ольга Дик
26 459
Маришка !!!!! Дайте рецепт грудки)
Да нууу, нет. Запах жаренных грибов на ароматном подсолнечном масле, с жаренным репчатым луком - это запах леса, заботы мамы-бабушки, детства, как для домашних, так и для соседей.
нет не вкусно. на подсолн. масле с луком. можно в конце добавить сливочного масла или сметаны.
Вот и я читала ответы и думала, эти люди никогда не пробовали, а отвечают, как знатоки. На масле растительном грибы хуже, чем на сале и на сливочном масле. Вот и делайте выводы. Надо все попробовать, чтоб утверждать!
Грибы полезнее готовить на растительном масле, в конце -добавлять сметану (а можно предварительно в сметане развести муку с небольшим количеством воды). А на сале сделайте яичницу-вкусно!
Да, лучше на сале картошку жарить=)
думаю нет