Куриные сердечки как вкусно посоветуете приготовить?

Напишу рецепт, оставьте только куриные сердечки. Может в дальнейшем и такой рецепт пригодится.
Еда в горшочке
250 г куриных потрохов (печень, сердце, желудки)
2 клубня картофеля 1 луковица 3 ст. л. сметаны 1 ст. л. томатной пасты
1 морковь 1 долька чеснока 4 ст. л. растительного масла
соль перец черный молотый
1. Куриные потроха промойте под холодной проточной водой, нарежьте набольшими кусочками и отварите в подсоленной воде. Готовые потроха откиньте на дуршлаг, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле.
2. Лук, морковь и картофель помойте, очистите и нарежьте небольшими кусками. Овощи обжарьте на растительном масле. В горшочек положите половину обжаренных овощей.
3. Сверху поместите потроха, измельченный чеснок и накройте оставшимися овощами, все еще раз посолите.
4. В отдельной посуде смешайте сметану и томатную пасту и залейте подготовленной смесью овощи.
Запекайте в духовке 20–25 мин. при температуре 180–200° С. К столу подавать в горшочках. Можно добавить сыр!

лук, сметана, тушить.

Я бы просто сварила. Так их можно, как семечки лопать, даже холодными. . Можно с луком пожарить...

Я или тушу с луком и сметаной,
или посмотрите в нете - Дундук кулинар -салты и закуски - "Якитори из куриных потрошков"

Обжарьте на масле с луком и морковкой, затем добавьте сметану с капелькой томатной пасты или кетчупа и потушите минут 30-40.