Вторые блюда

Так сложилось, что я никогда не ела куриные сердечки. Как их вкусно приготовить?

Вообще как они? Вкусно? Слышала ещё что пирожки с ними пекут.
Я куриные сердечки летом делаю на мангале, мариную в соевом чесночном соусе минут тридцать, нанизываю на шпажки и на решетку до готовности
Наргиз Кулиева
Наргиз Кулиева
63 977
Лучший ответ
мне понравился рассольник мною придуманный = половину упаковки сердечек порезать каждое поперёк на три части сохраняя жирок - кладу вариться в полтора литра воды и тем временем режу 2-3 картошки и тоже закидываю - теперь морковку лук и огурец - тоже закидываю сразу - теперь ошпариваю ложку столовую с горкой пшена и закидываю почти в конце варки - такой супчик можно быстро сварить даже после работы - на пробу можешь ополовинить пропорции - сердечки оставшиеся можно порезать и заморозить на следующий раз
Татьяна Белоусова Куры такого могут не простить!!!
Я бы такое не ела. Как и др. ливер
Эльвина Юлуева
Эльвина Юлуева
91 820
жарить с луком, потом сметаной или сливками залить и потушить. кто-то изгаляется и отбивает, панирует и жарит, но по мне оно того не стоит.
Фатима Асадова
Фатима Асадова
91 691
И у меня так сложилось...
я тоже. из всего, что выше прочла, понравилось на огне пожарить.
На углях то всё можно съесть. Но где ж их взять. Так что, на сковороде, или в фарш для пирожков, блинчиков..
Гузаль Каримова Ну вообще у нас в любой сети продаются. В отделе с курами.
Я просто их варю. Очень вкусно...
Ирина Баутина
Ирина Баутина
95 160
Как то варил бабушке она попросила. Запах был божественный. Вкус не знаю не приучен есть сердца мозги языки итд)
Гуляш.
Татьяна Мушина
Татьяна Мушина
72 915
в супе хороши
картошка тушеная
Регина Фокина
Регина Фокина
97 535
Я просто с луком жарю, вкусно...
на огне пожарить вроде шашлыка, очень даже неплохо.
Паштет сделай.
А*
Алинка ***
72 011
Промыть, удалить жилки, разрезать пополам (можно не резать), с луком потушить, можно сметаны добавить, можно и без нее. Мне нравится.
Ира Лукаш
Ира Лукаш
65 105
Гадость ещё какая, Но это только моё мнение. Пирожки с печонкой и картохой лучше.
тьфу гадость
Потушить в горшочке вместе с картошкой и луком.
потушить и в конце сливки добавить или сметану. маринуют и делают шашлычки. суп с куриными потрохами и домашней лапшой вкусный (в деревне угощалась) ))
мне нравится тёплый салат из куриных сердечек по рецепту И. Лазерсона
азу можно сделать
Елена Лазарева
Елена Лазарева
20 822
отварит. прокрутите на мясорубке добавьте жареный лук, используйте как начинук пирожки, блинчики, на край макароны по флотски
Эльвира Кнехт
Эльвира Кнехт
16 304
Мне они нравятся когда их делают на костре, как шашлык
Ольга Гамова
Ольга Гамова
8 979
Пирожки не знаю, но сердца бройлера на вкус очень даже ничего.
Мне очень нравятся!
Промыть их как следует в воде.
Дать стечь.
Посолить-поперчить.
Пожарить на сковороде с большим количеством лука репчатого.
В конце, когда вода вся испариться можно добавить сметаны и потушить 5 минут в ней.
На всё-про всё минут 25.
Правда говорят - повышает холестерин.
Тушить в сметанном соусе
мне очень нравятся тушеные. Беру в равных пропорциях сердечки и печень куриную, добавляю не мелко нарезанный лук, соль, перец и сметану и на средний огонь.
Zhanelya Iskakova
Zhanelya Iskakova
2 192
Мы кота кормим... он ОЧЕНЬ доволен.. фу....
обжарить посолить поперчить и добавить сметану 20- 30 %
готовить их надо с печенью мыши и лапками паука