Подскажите что приготовить из куриного филе?

жюльен можно сделать, очень вкусно

Как приготовить быстро и вкусно блюда из куриного филе.

наггетсы

Поджарку и подать с овощами на стол.
Приятного аппетита.

supercook.ru тебе в помощь

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФИЛЕ
Взять полкило куриного филе и мелко его порезать. Посолить, поперчить. В другой посуде смешать 2 яйца, 2ст. л. майонеза, 2ст. л. муки. Соединить обе смеси. Жарить, как оладьи. Смесь можно пару дней xранить в xолодильнике и жарить свежие котлетки!
Если хочется с грибами, добавьте их в тесто, уже пожаренные с луком.

мясо по-французски типа. Отбить отбивные, сверху можете Ваши грибочки, кольца ананаса, можете капнуть сливок и сверху сыр натереть на каждую. Запечь.

Мои любимые пельмени - именно из куриного фарша. Значительно вкуснее, чем из мясного.

А грибы со сливками напротив, без фарша хороши, как отдельное блюдо.
Для этого грибы обжарьте с луком, добавьте пару ложек муки помешивая, а в конце добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу.

пожарь в соусе из грибов и сливок

Паста с курицей в сливочном соусе:
Хорошее будничное или пятничное блюдо. Не знаю почему, но мне хочется такую пасту приготовить именно в пятницу. Кремовый соус, конечно же, делает это блюдо насыщеннее и калорийнее, но и вкуснее. Сочетание курицы, сливок, пасты и сыра с тонким привкусом и ароматом чеснока беспроигрышно. Очень люблю такую пасту. Больше сказать нечего…

6 порций

Ингредиенты

1 упаковка пасты (400-500 г/16 oz)
2 куриные грудки (можно заменить на 4-6 филе бедрышек)
1 средня морковь, крупно натереть
2-3 зубчика чеснока, мелко порубить или пропустить через пресс для чеснока
1 – 1 ½ чашки жирных сливок (heavycream)
½-1 чашка воды из-под пасты
½ ч. л. сушеного тимьяна (по желанию)
½ – 1 ч. л. сушеного базилика (по желанию, можно заменить на свежий или петрушку)
Щепотка кайенского перца (по желанию)
Соль
Черный молотый перец
½ чашки натертого сыра пармезан
1-2 ст. л. оливкового масла для обжаривания

Приготовление

Количество сливок и воды из-под пасты регулируйте по своему вкусу. Для более жидкого соуса берите больше воды и меньше сливок и, наоборот, для густого соуса берите меньше воды и больше сливок.

Поставить вариться пасту согласно инструкции на упаковке. Сохраните немного воды, в которой варилась паста, чтобы добавить в соус.

Пока варится паста, приготовить курицу.

Филе порезать на полоски или маленькие кусочки.

Разогреть сковороду или неглубокую широкую кастрюлю с оливковым маслом. Добавить курицу и обжаривать до золотистого цвета примерно 5-7 минут, иногда помешивая.

Добавить чеснок и морковь и готовить еще 2-3 минуты.

Добавить ½ чашки воды из-под пасты, соль, черный молотый перец, кайенский перец, тимьян и базилик. Тушить примерно 7-10 минут.

Добавить сливки и сыр пармезан. Готовить на медленном огне примерно 3-5 минут до загустения соуса. Если нужно, добавить еще воды из-под пасты или сливок, соли и перца.

Подавать с пастой.

куриное филе можно кушать так: : заморозил, откусил, съел, если хотите, можно отварить