Что приготовить на ужин для семьи из курицы? Тушеная, жарена, уже надоело.

Я с курицы обрезаю мясо и мелко режу, обжариваю на масле со специями и солью. Это получается начинка для пирога. Покупаю слоеное тесто и делаю из него пирог с курицей. Очень даже замечательно выходит.

Мне нравится Чахохбили

1 курочка
4 большие головки лука
3 зубчика чеснока
Зелень (петрушка + киндза, на любителей можно и базилик)
1 большая баночка томата в собственном соку.
Мука
Соль
Перец (чили)
Растительное масло для жарки.

Курочку разрезаем на небольшие порционные кусочки.
В муку добавляем соль+перец.
Разогреваем сковороду, выливаем масло. Кусочки курицы обваливаем в муке, выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до полуготовности и выкладываем в глубокую кастрюлю. Тудаже выливаем оставшееся масло со сковороды.
Лук режем не очень мелко
И выкладываем на курицу, немного обжариваем, добавляем чуть-чуть воды и туши до готовности курочки.
Зелень мелко режем, чеснок выдавливаем. Всю эту красоту выкладываем на курочку и тушим.
Минуты через 2-3 выливаем томаты, перемешиваем, солим, перчим и тушим минут 10 на маленьком огне.

дайте им свинных отбивных

Свари картошку в мундире.

у меня те же проблемы. у нас свой дом. бройлеров сейчас нужно рубить. я наделала тушенки, покоптила, сколько влезло, заморозила. а остальное едим. уже поднадоело.
но мне очень нравится запекать в фольге. просто выбираю разные соусы для запекания. очень вкусно. даже в холодном виде.
соусы делаю из майонеза, растительное масло с лимоном и чесноком, из сметаны с зеленью. именно для кур мне очень нравятся азербайджанские специи.
минут 40 в духовке на небольшом огне. а потом приоткрываю фольгу, чтобы курица покрылась корочкой.

Свари супец с лапшой

Соус.

плов с курицей.

...после того, как попробуете сьірую проблем не будет...

Я режу курицу, обжариваю кусочки,так же жарю морковку нарезанную кружочками,и мелкий лук целиком,затем ставлю все это в кастрюльку заливаю водой и добавляю картошку нарезанную на 4 части.. и тушу минут 30

чахохбили

Есть один салат, всегда у нас дома и кому мы его порекомендовали расходится на УРА. Готовить быстро, если заранее есть сваренная куриная грудинка .
Салат с Корейской морковью.
Выкладывать слоями:
1 слой: грудинка вареная порезанная на кусочки
3 слой: лук полукольцами маринованный ( порезать и за пол часа до готовки положить в стакан воды с 1 ч. л. соли,1 ст. л. сахара и 3 ст. л. уксуса) ожать и на мясо.
4 слой: готовая корейская морковь
м а й о н е з
5 слой : яцо на крупной терке
м а й о н е з
6 слой: сыр на крупной терке
м а й о н е з

Попробуйте, очень вкусно и не притарно, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

а с бульона куринного можно потом сварить супчик !

Пожарьте мясо. На тарелку лаваш развернутый, салат, помидоры, огурчики, майонез и томатную пасту. Родная турецкая шаурма. Быстро и вкусно.

суп куриный кортошкаи разных приправ ло вкусу

куриный супчик с сухариками