Вторые блюда

что съедите на обед?

еду
Гульмира Мухамедьярова
Гульмира Мухамедьярова
333
Лучший ответ
Макароны по флотски.
Рецепт жаркого из кролика с ликером и апельсином

Понадобится: 1кг кролика, 125мл бульона говяжьего, 40мл ликера вишневого, 1 апельсин (цедра и сок) + еще 1 апельсин целый, по 1 ст. л. сливочного и оливкового масла, тимьян, перец, соль.

Как приготовить жаркое из кролика с апельсином и ликером. Разделать тушку, подготовить мясо, натереть его солью и перцем. Выложить мясо в сотейник с раскаленным маслом, обжарить, положить сок апельсина и цедру, влить ликер, бульон, всыпать тимьян, все потушить в течение часа на умеренном огне. Апельсин очистить, разделить на дольки, очистить от пленок и семечек, разобрать на некрупные кусочки, положить в жаркое за 5-10 мин до окончания готовки. В качестве гарнира лучше всего подойдет белый отварной рис.

Вообще, тимьян, розмарин, орегано, майоран – это одни из самых «любимых» специй кролика, которые подчеркивают его нежный вкус особенно удачно. Также можно часто встретить рецепты, в которых к таким широко распространенным в кулинарии специям присоединяется душица и другие менее популярные травки.
съела уже супчика куриного с овощами...
*_Лена _*
*_Лена _*
91 079
К отбивным поджарю картошечку и сделаю салатик.
куриные рулетики с овощами + салат
Елена Попова
Елена Попова
58 543
Курица с черносливом.
картофель "Пикантный", салат "Оливье", чай с лимоном и вафельками
салат из: 100гр мякоти кокоса, 200гр куриной грудки порезанной, 60гр рис черный, помидоры, огурцы, лист салата. и цикорий с медом и лимоном
Вера Курицына
Вера Курицына
29 077
ничего. Утром - чай, в течение дня - вода, вечером - ужин. Я удав, мне так хорошо)))
ЮS
Юля Swears
17 384
возможно лаваш.
варю грибной супчик. на второе-жареная картошка с горбушей.
баночку консервированного тунца)
Слона. Я всегда голодная.
На свой вкус и цвет товарищей нет!!!
Оригинальна австрийская кухня, итальянская кухня.
Рецепты с фото приминяю из источника)
Жареную картошку :)
пельмешки
Галина Д.
Галина Д.
252
Зеленый вегетарианский борщик со шпинатом, зеленью свеклы и домашним сыром.
гречневую кашу без соли
S*
Santana ***
62
фасоль тушеную с мясом