подскажите пожайлуста рецепт говядины в духовке простой и вкусный

Мясо порезать порционными кусками, посолить, поперчить и каждый кусочек положить отдельно в фольгу. Добавить по кусочку сливочного масла, ложку сметаны. По возможности ( и желанию) можно по кусочку свежего помидора. Фольгу завернуть, чтобы закрыть мясо. "Мешочек" заворачивать так, чтоб между мясом и верхом "мешочка" было свободное пространство.

Говядина, жаренная с картофелем и грибами

Ингредиенты
500 г филе говядины
4-5 средних клубней картофеля
300 г грибов
2-3 луковицы
майонез
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления

Форму для запекания немного смазать маслом. Выложить мясо, порезанное небольшими кусочками, посолить, поперчить.
На мясо выложить нарезанный полукольцами лук.
На лук выложить грибы. Если грибы крупные, их необходимо порезать.
На грибы выложить порезанный тонкими пластиками картофель, немного посолить, поперчить.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!

Говядину порезать порционными кусками (как на отбивные) , немного отбить посолить, натереть горичицей, выложить в фольгу сверху можно положить ананас, грибы, лук, картофель, замороженную смесь овощей, то что Вы любите. Полить жидким салатным майонезом или сметаной посыпать сыром (можно и без него) . Запекать в духовке при слабом нагреве 1,5–2 часа.

Глаиное мясо что бы с шоколадной улыбкой.
почтьи без приправ. завернуть бумагой или фольгой и температура не очень высокая 3-4часа и готова

нашпигуйте (проделайте ножом дырочки и засуньте туда морковь брусочками и чеснок) кусок мяса, сверху посолите, поперчите и слегка вотрите, заверните в фольгу и на 2 часа в духовку 220гр, за 10 мин до готовности сверху фольгу раскройте чтобы мясо покрылось румяной корочкой. Приятного аппетита!!

говядина запечённая в соли... .

1-1,2 кг. говядины (фелейная часть)
1,5 кг. крупной соли
чёрный свеже-молотый перец... .

1. мясо вымыть и натереть перцем.. .
2. на противень насыпать слой соли примерно 1 см.. .
3. на соль положить мясо и тщательно и обильно засыпать солью со всех сторон, сверху слегка збрызнуть водой ( совсем немного).. .
4. поставить в разогретую духовку (200 град. ) на 1 час., затем убавить темп. до 180 град. и оставить ещё на 30 мин.. .
5. сольную корку разбить кухонным молоточком (а иначе у вас не получится), мясо хорошенько очистить от соли и нарезать тонкими пластами... .