Девочки, что сегодня у вас на обед и ужин? сижу думаю.. что бы приготовить.

На обед было рагу из овощей(капуста, морковь, лук картошка, чесночек, перчик черный- все потушить) и уха с рисом. На ужин пирог с картошкой)))) Стукнуло мне тесто дрожжевое завести(дебют)

окунь в кляре!пюре картофель с тыквой!

рассольник, курица с картошкой в духовке, винегрет

На обед был рисовый суп с сухариками.
На ужин - творог с изюмом, фрукты.

Рыбные ежики
500 гр филе, ложка м аргарина, неполный стакан молока, 0,5 стакана риса, 1-2 столовые ложки муки, 0,5 стакана растительного масла, 350 гр томатного соуса.
Филе пропустить через мясорубку, в фарш добавить обжаренный лук, соль, перец, охлажденный припущенный рис. Из приготовленной массы сформовать шарики, запанировать их в муке, затем сложить в кастрюлю, залить томатным соусом и тушить до готовности.
-------------------------------------------
Кисло-ссадкое мясо
Мясо разрезать на порции, Взять 4 ст.л. томата, 1 стакан воды, помешивая довести до кипения, добавить по вкусу соль и сахар. В этот соус положить очень мелко нарезанный лук и мясо. Варить на слабом огне до готовности 1,5 - 2 часа. За 15 минут до готовности положить кусочек сливочного масла.
------------------------------------------------------

суп рыбный с белыми грибами,плов,салат столичный

Суп гороховый, картошка жареная, куриная отбивная и квашенная капустка...

На обед солянка мясная сборная, голубцы ленивые. На ужин мусака

На обед блины с мясом и сметаной и ананасовый сок. На ужин картошка (еще не решила вареная или жареная) и селедочка с красным луком, маслом и уксусом.

тефтели с подливой, гречка, слойки с сыром, салат из помидоров с луком. да, еще забыла-холодец вчера сварила очень вкусный.

Фасолевый суп, котлеты а на гарнир рис и вермешель, что кому захечется, блины

поделюсь с вами очень часто используемыми рецептами на моей кухне
для любителей печени посоветую такое блюдо http://www.youtube.com/watch?v=t_N-12NrecI
из мясного такое http://www.youtube.com/watch?v=Pr4Ux-5ckro или https://www.youtube.com/watch?v=ZiE8cX9wLos или http://www.youtube.com/watch?v=mI8ZwsQtfXM или https://www.youtube.com/watch?v=8FzeFU6HcNk
а из морепродуктов http://www.youtube.com/watch?v=P5TWN79OqzY или http://www.youtube.com/watch?v=iTd7skSox94
а из куриной грудки http://www.youtube.com/watch?v=SudPnvqDrnw вместе с таким рисом http://www.youtube.com/watch?v=yX3SarQckEI
из рыбных консервов очень вкусное блюдо https://www.youtube.com/watch?v=wIDhSmA3fss
из индейки https://www.youtube.com/watch?v=HG4Tr4wfMR0
еще я люблю жареный рис с сардельками https://www.youtube.com/watch?v=ZiE8cX9wLos

Обед: борщ, ужин: варёная курица, чай, фруктовое мороженко)))