Вторые блюда
что приготовить несложное на обед или ужин*???(жареное и полуфабрикаты не предлагать и майонезное тоже), я на диете
скушай роллов .я бы с радостью скушала, сделай себе салатик овощной, побольше зелени и на оливковом масле, полезно же, покушай орешков, потуши мясо с картофелем и сыром .доказано что от картофеля не толстеют !!!
я вчера салатик себе делала. свежие огурчики+колбаса мелко порезанная+лук+соленый огурец .очень неплохо и наелась быстро) тоже на диете сижу
Суп с зелёной фасоли и пахты
на 4 персоны
500 гр картофеля
500 гр зелёной фасоли
1 литр пахты
200 грамм сливок (если на диете, то возьмите самые слабо-процентные)
1 чайную ложечку соли
чёрный перец
1. помойте фасоль и разрежте вдоль и отварите в кипячённой воде 13-15 минут и откиньте в дуршлаг.
2. почистите картофель, отварите и потолчите
3. постепенно добавляйте в картошку пахту и толчите дальше
4. добавьте сливки и осторожно посолите (пробуя на вкус)
5. всё это на медленном огне довести до кипения и добавить фасоль
Приятного аппетита!
на 4 персоны
500 гр картофеля
500 гр зелёной фасоли
1 литр пахты
200 грамм сливок (если на диете, то возьмите самые слабо-процентные)
1 чайную ложечку соли
чёрный перец
1. помойте фасоль и разрежте вдоль и отварите в кипячённой воде 13-15 минут и откиньте в дуршлаг.
2. почистите картофель, отварите и потолчите
3. постепенно добавляйте в картошку пахту и толчите дальше
4. добавьте сливки и осторожно посолите (пробуя на вкус)
5. всё это на медленном огне довести до кипения и добавить фасоль
Приятного аппетита!
салянку, соте... без мяса, просто тушеные овощи... никидали, потушили..
1. 100 г цельнозерновых макаронных изделий отварить и подать под соусом из морепродуктов вместе с овощным салатом. Для приготовления соуса смешайте готовый томатный соус с 200 г размороженной и разогретой смеси морепродуктов, небольшим количеством наре¬занных отварных грибов и свежим базиликом.
2. 2 средних филе лосося, приготовленные на гриле, сбрызнуть готовым соусом песто. Подать с отварным молодым картофелем или темным рисом и брокколи.
3. Яйца по-флорентийски: приготовить 200 граммов молодого шпината в микроволновке или на пару, сварить 2 больших яйца-пашот, сделать соус бешамель. На 2 тарелки разложить шпинат, сверху положить яйца, полить соусом и посыпать одной чайной ложкой тертого сыра. Поставить на минуту в духовку или микроволновку, подавать с цельнозерновым хлебом.
4. 100 г риса басмати отварить с добавлением щепотки приправы карри, смешать с 150 г филе копченой пикши, накрошенной и разогретой в микроволновой печи, 75 г мелкого отварного горошка. Сверху каждую порцию украсить яйцом-пашот.
5. Большую миску листьев салата смешать с 4 ломтиками нежирного бекона, зажаренного на гриле. Приготовить заправку из одной чайной ложки оливкового масла, одной десертной ложки бальзамического уксуса, одной чайной ложки горчицы с зернами, щепотки сахара. Подавать с небольшими булочками (по одной на порцию) .
6. 2 куриные грудки без кожи нарезать кусками, насадить на вертел, смазать йогуртом с раздавленным чесноком, зажарить на гриле. Подать с дольками лимона, 50 г кускуса, помидорами и соусом сальса с красным луком.
7. 2 куриные грудки без кожи посыпать щепоткой свежего тертого имбиря, нарубленным молодым луком, добавить десертную ложку соевого соуса. Завернуть в фольгу и запекать в течение 20 минут. Подать с рисовой лапшой и зеленой фасолью.
8. 300 г свинины нарезать и обжарить, помешивая, вместе с ломтиками моркови, брокколи и половинками молодого лука. Добавить по одной чайной ложке кунжутного масла, соевого соуса, сахара, хереса и тертого имбиря, а также 2 чайные ложки крепкого куриного бульона. Подать с 50 г яичной лапши.
9. 2 стейка из оленины по 125 г каждый обжарить на сухой сковороде в течение 3 минут с каждой стороны, полить красным вином, добавить чайную ложку соуса Кумберленд и довести до готовности. Подать с салатом из красной капусты и цельнозерновым хлебом.
10. 2 средних филе макрели приготовить на гриле. Подать с соусом из простокваши и хрена, молодым шпинатом, приготовленным в микроволновой печи, и отварным молодым картофелем.
11. Приготовить омлет из 4 яиц, перемешанных с кубиками молодого лука, помидоров и грибов, на небольшом кусочке сливочного масла. Готовое блюдо на минуту поставить в гриль для образования коричневой корочки, украсить салатом и подать с куском хлеба.
12. 250 г баранины нарезать кусками, натереть солью и перцем и готовить в гриле несколько минут, после чего сбрызнуть большим количеством лимонного сока и посыпать сушеными травами. Подать с лепешкой и овощным салатом.
2. 2 средних филе лосося, приготовленные на гриле, сбрызнуть готовым соусом песто. Подать с отварным молодым картофелем или темным рисом и брокколи.
3. Яйца по-флорентийски: приготовить 200 граммов молодого шпината в микроволновке или на пару, сварить 2 больших яйца-пашот, сделать соус бешамель. На 2 тарелки разложить шпинат, сверху положить яйца, полить соусом и посыпать одной чайной ложкой тертого сыра. Поставить на минуту в духовку или микроволновку, подавать с цельнозерновым хлебом.
4. 100 г риса басмати отварить с добавлением щепотки приправы карри, смешать с 150 г филе копченой пикши, накрошенной и разогретой в микроволновой печи, 75 г мелкого отварного горошка. Сверху каждую порцию украсить яйцом-пашот.
5. Большую миску листьев салата смешать с 4 ломтиками нежирного бекона, зажаренного на гриле. Приготовить заправку из одной чайной ложки оливкового масла, одной десертной ложки бальзамического уксуса, одной чайной ложки горчицы с зернами, щепотки сахара. Подавать с небольшими булочками (по одной на порцию) .
6. 2 куриные грудки без кожи нарезать кусками, насадить на вертел, смазать йогуртом с раздавленным чесноком, зажарить на гриле. Подать с дольками лимона, 50 г кускуса, помидорами и соусом сальса с красным луком.
7. 2 куриные грудки без кожи посыпать щепоткой свежего тертого имбиря, нарубленным молодым луком, добавить десертную ложку соевого соуса. Завернуть в фольгу и запекать в течение 20 минут. Подать с рисовой лапшой и зеленой фасолью.
8. 300 г свинины нарезать и обжарить, помешивая, вместе с ломтиками моркови, брокколи и половинками молодого лука. Добавить по одной чайной ложке кунжутного масла, соевого соуса, сахара, хереса и тертого имбиря, а также 2 чайные ложки крепкого куриного бульона. Подать с 50 г яичной лапши.
9. 2 стейка из оленины по 125 г каждый обжарить на сухой сковороде в течение 3 минут с каждой стороны, полить красным вином, добавить чайную ложку соуса Кумберленд и довести до готовности. Подать с салатом из красной капусты и цельнозерновым хлебом.
10. 2 средних филе макрели приготовить на гриле. Подать с соусом из простокваши и хрена, молодым шпинатом, приготовленным в микроволновой печи, и отварным молодым картофелем.
11. Приготовить омлет из 4 яиц, перемешанных с кубиками молодого лука, помидоров и грибов, на небольшом кусочке сливочного масла. Готовое блюдо на минуту поставить в гриль для образования коричневой корочки, украсить салатом и подать с куском хлеба.
12. 250 г баранины нарезать кусками, натереть солью и перцем и готовить в гриле несколько минут, после чего сбрызнуть большим количеством лимонного сока и посыпать сушеными травами. Подать с лепешкой и овощным салатом.
Сейчас столько овощей, купите все, что нравится, протушите вместе, посыпьте зеленью и чесноком - вуаля:)
Шампиньоны с сыром можно запечь в духовке. Достаточно диетически.
И еще я на днях делала капустные котлеты - класс!
И еще я на днях делала капустные котлеты - класс!
греча или рис отварить, порезать укропа (или любой зелени по вкусу - лук, петрушка) , добавить в горячую гречу (рис) , залить маслом оливковым первого отжима, перемешать, дать постоять (не обязательно) , настрогать салат из свежих овощей и зелени с оливковым маслом (огурец, редис или помидор, сладкий перец, салат) . употреблять вместе, очень вкусно
Только что готовила себе на обед куриное филе. Отбила половинку филе как на отбивную. Полила соевым соусом. Положила в пароварку, сверху кружочки помидорок, по бокам кусочки кабачков и кружочки моркови. На тарелке полила раст. маслом.
Если у вас нет пароварки - всю эту прелесть на сковородку, только вместо масла - воду и под крышку. Масло в конце.
Так же можно готовить и рыбу, вместо помидор сверху полить лимонным соком. На гарнир из овощей хороша цветная капуста и брокколи. Еще я экспериментировала со свекольними листьями, прикольный получается гарнир.
Если у вас нет пароварки - всю эту прелесть на сковородку, только вместо масла - воду и под крышку. Масло в конце.
Так же можно готовить и рыбу, вместо помидор сверху полить лимонным соком. На гарнир из овощей хороша цветная капуста и брокколи. Еще я экспериментировала со свекольними листьями, прикольный получается гарнир.
овощной салатик с подсолнечным маслом.
Капусту тушеную с говядиной, типа рагу но без картошки... не жареное и без масла... сытно и низкокаллорийно..
Греча с грибами.
Похожие вопросы
- Подскажите несложный рецепт блюда на ужин(или завтрак или обед)
- Посоветуйте несложное 2ое блюдо на ужин с любимым. Хочу приготовить вкусное горячее и красиво подать ну разукрасить. Жду
- Что можно приготовить несложное на ужин из мяса ?
- Здравствуйте! Подскажите, что приготовить из шейки свиной на ужин, несложный рецепт! Спасибо))))))))
- Белковую диету помогите на обед и ужин составить, утром 3 яйца, поменьше углеводов, сахара и прочей билеберды
- Имеется фарш. Что бы такого из него на обед или ужин приготовить??? А то моя фантазия исчерпала себя.
- что приготовить на обед и ужин! срочно!
- Девочки, что сегодня у вас на обед и ужин? сижу думаю.. что бы приготовить.
- Есть кусок свинины (нежирный). Что можно приготовить. Гуляш надоел, да и просто жареное тоже надоело. Посоветуйте
- Что приготовить на обед? Замудренные рецепты с кулинарных сайтов не предлагать. Только из личного опыта!! Пожалуйста