простой рецепт жареной кур. грудки?

Лучше шницель.
Куриную грудку посолить, отбить до толщины 1 см, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях.
Жарить по 3 минуты с каждой стороны. До румяной корочки.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не жарь майонез!! ! Получишь кучу канцерогенов и, вместо еды - ХРЮЧЕВО!!!

Лучше шницель.
Куриную грудку посолить, отбить до толщины 1 см, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях.
Жарить по 3 минуты с каждой стороны. До румяной корочки.

Замаринуйте её на полчасика в чем то-майонез, приправы, соль(например), а затем обжарьте быстро до корочки со всех сторон на сильном огне, это займет 3-5 мин., не более, а потом, уже с корочкой, в духовку еще на полчаса и должно получиться очень вкусно и сочно.

самый простой - режешь, солишь, приправляешь и на горячую сковородку

Куриное филе

Каждое куриное филе разрезать под углом на 5 частей, отбить. Кетчуп разбавить водой и перемешать. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке, добавить к кетчупу с водой опять все перемешать. Филе сложить в судок, залить нашей смесью из кетчупа воды и чеснока, добавить майонез, щепотку соли, все перемешать. В этом маринаде оставить наше мясо на 8 часов, можно дольше. Батон выложить в кухонный комбайн, взбить в "пух". Каждое филе обильно обмакнуть в наши сухарики. Жарить на раскаленной сковороде с достаточным количеством растительного масла, на большом огне до образования хрустящей, золотистой корочки. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
Куриное филе3 шт.
Вода100 гр

ДЛЯ МАРИНАДА:
Кетчуп50 гр
Чеснок4 зубч.
Майонез100 гр
Соль2 гр

ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
Батон200 гр

ДЛЯ ЖАРКИ:
Растительное маслопо вкусу

кусками нарезать и пожарить на сковороде

Попробуйте ее в майонезе замариновать ненадолго. . с приправой можно
вкусно)

берете грудку, кладете на разогретую сковороду с маслом (РАСТИТЕЛЬНЫМ) в процессе, а можно и сразу добавляете лук (РЕПЧАТЫЙ) солите по вкусу. ЗЫ самый простой рецепт жареной кур грудки